Анна (cyetacyet) wrote,
Анна
cyetacyet

Category:

Домашний кетчуп

Кетчуп от Юли Высоцкой из книги "Плюшки для Лелика" будет просто необходим на Пикнике у Заремы surrealnay


2 крупных сочных помидора
6-8 сочных темных слив
1 палочка корицы
1 ч.л. кунжутного масла
1 ч.л. винного уксуса
1 ч.л. сахара
1 ч.л. морской соли
1/4 ч.л. свежемолотого перца
Помидоры порезать дольками. Сливы,удалив косточки, тоже нарезать дольками. В небольшой кастрюле разогреть кунжутное масло, добавить сливы, палочку корицы и тушить 2-3 минуты. Отправить в кастрюлю помидоры, 1 ч.л. сахара,соль и тушить на медленном огне 15-20 минут. В конце добавить винный уксус и щепотку свежемолотого перца. Готовый кетчуп протиреть через сито.

Tags: Помидоры, сливы, соус
Subscribe

  • Дальгона кофе

    Предлагаю освежиться популярным (на просторах интернета) кофейным коктейлем)) Кофе растворимый 3 ст.л. Сахар 3 ст.л. Вода 3 ст.л. Лёд по вкусу…

  • Облепиховый чай с апельсином

    Вкусный витаминный чай, давно поглядывала на него)) Горсть облепихи Апельсин Мёд или сахар по вкусу Имбирь 0,5 ч.л. по вкусу Облепиху помыть и…

  • Сырные шарики с черносливом и грецкими орехами

    В закромах нашла вкусные сырные шарики)) 150 гр. сливочного сыра (Филадельфия) 150 гр. твердого сыра (Чеддар, Швейцарский и т.д.) 80 гр.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 27 comments

  • Дальгона кофе

    Предлагаю освежиться популярным (на просторах интернета) кофейным коктейлем)) Кофе растворимый 3 ст.л. Сахар 3 ст.л. Вода 3 ст.л. Лёд по вкусу…

  • Облепиховый чай с апельсином

    Вкусный витаминный чай, давно поглядывала на него)) Горсть облепихи Апельсин Мёд или сахар по вкусу Имбирь 0,5 ч.л. по вкусу Облепиху помыть и…

  • Сырные шарики с черносливом и грецкими орехами

    В закромах нашла вкусные сырные шарики)) 150 гр. сливочного сыра (Филадельфия) 150 гр. твердого сыра (Чеддар, Швейцарский и т.д.) 80 гр.…