Анна (cyetacyet) wrote,
Анна
cyetacyet
Category:

Яичница с горошком

Совершенно простое блюдо,но вкусное. Прекрасно будет,и уместно,в день сбора гороха. Это,как раньше бывало, копали картошку и тут же пекли ее в костре). Это немножко другое,но собрав свежий горох,можно очень быстро приготовить вкусное и сытное блюдо). Такие варианты еще называют дачными, так как овощи любые можно,сырокопченная или какая другая колбаса тоже всегда с собой берется,ну и яйца тоже практически всегда есть). Для моего последнего дня ФМ "Горошек"


На одно яйцо берем горсть сырокопченной колбасы и горсть гороха. Горох проварить несколько минут в кипятке. Колбасу порезать. На разогретой сковороде обжарить колбасу,добавить горох и разбить сверху яйцо. Посолить и приправить специями по вкусу.
Tags: Яичница, горох, завтрак, яйца
Subscribe

  • В октябре

    Прогулялись рано утром. Ночь в октябре — Ольга Арефьева и Ковчег

  • Завтрак

    …

  • Лето!

    Клубника уже своя! И модные оладушки))

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    switch
    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    Help
  • 22 comments

  • В октябре

    Прогулялись рано утром. Ночь в октябре — Ольга Арефьева и Ковчег

  • Завтрак

    …

  • Лето!

    Клубника уже своя! И модные оладушки))