Анна (cyetacyet) wrote,
Анна
cyetacyet

Category:

Салат из помидоров и хлеба

Простой салат от Гордона Рамзи. Не вкусным он быть не может: свои помидорки, свой лук и поджаристый свежий хлеб!!!)


6-8 ломтиков черствого хлеба
6-10 крупных спелых помидоров черри
1 красная луковица
сок половины лайма (у меня вот лимон))
6 ст.л. оливкового масла
морская соль и свежемолотый черный перец
горсть петрушки
бальзамический уксус (по желанию)
Хлеб разломать на маленькие кусочки, можно их дополнительно немного обжарить на 1 ст.л. оливкового масла.Помидоры нарезать ломтиками, лук тонко нашинковать.
Сложить в миску помидоры, хлеб, лук. Сбрызнуть соком лайма и оливковым маслом, приправить солью и перцем, тщательно перемешать и дать салату настояться минут 10-15. При подаче посыпать нарубленной зеленью петрушки.
Для Евы eva_daren на ФМ "КУЛИНАРЫ КОТОРЫЕ НАС ВДОХНОВЛЯЮТ" АUTUMN WITH GORDON RAMSAY и Марины manyasha_p и ее ФМ "Осенний марафон"
источник
Tags: Гор. Рамзи, Салат, лук, овощи, помидоры
Subscribe

  • Узбекский плов по книжке

    Сегодня я расскажу об удивительной книжке, и о том, как я научилась готовить плов!)) Получается, что до сегодняшнего дня я готовила исключительно…

  • Макароны по-флотски с кабачками

    И их там даже не сразу и распознаешь)) А это мне на руку, часто так готовлю, всем нравится. Макароны - 300 г Кабачок - 1 шт, маленький Морковь -…

  • Салат с красной рыбой (Оливье с сёмгой)

    Вроде и как рановато для "Оливье", а с другой стороны - можно уже и думать об этом)) Красная рыба (слабосолёная) 200 гр. Огурец свежий 100 гр.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments

  • Узбекский плов по книжке

    Сегодня я расскажу об удивительной книжке, и о том, как я научилась готовить плов!)) Получается, что до сегодняшнего дня я готовила исключительно…

  • Макароны по-флотски с кабачками

    И их там даже не сразу и распознаешь)) А это мне на руку, часто так готовлю, всем нравится. Макароны - 300 г Кабачок - 1 шт, маленький Морковь -…

  • Салат с красной рыбой (Оливье с сёмгой)

    Вроде и как рановато для "Оливье", а с другой стороны - можно уже и думать об этом)) Красная рыба (слабосолёная) 200 гр. Огурец свежий 100 гр.…