Анна (cyetacyet) wrote,
Анна
cyetacyet

Category:

Песто из петрушки

Я уже не раз убеждалась в различии моих кулинарных вкусов с другими. Песто из петрушки тому очередное доказательство: я терпеть на дух не могу базилик и другие пахучие травки, а вот петрушку обожаю. Поэтому этот соус из моей любимой травы очень понравился как мне, так и моим близким)


Пучок петрушки
2 зубчика чеснока
Оливковое масло
Соль
Зелень помыть, мелко порубить, добавить масло, пропущенный через пресс чеснок, соль и измельчить блендером или сразу в комбайне смешать все ингредиенты. Все ингредиенты варьируются по вкусу)
Петрушка, в принципе, трава круглогодичная. Лето богато урожаем этого растения, но вот осенью у меня почему то ее больше всего))). Поэтому если Катя paprika_andlife примет, то отнесу на ее ФМ "Дары осени"
Tags: петрушка, соус
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 25 comments