Анна (cyetacyet) wrote,
Анна
cyetacyet

Category:

Монообеды. Яйцо. Третий сезон. Часть вторая.

Конечно я еще плохо разбираюсь в жж и поэтому,видимо,у меня возникают сложности в общении здесь. Так, во флешмобе zoryanchik я приняла участие и не приняла одновременно - задание сделала,а комментарии с ссылками на пост не сохраняются. Поэтому делаю вторую часть, чтобы все вместе послать к Зоряне на Монообеды. Яйцо. Третий сезон http://zoryanchik.livejournal.com/448375.html
Сегодня у меня в меню яйца с сельдью и картофельные котлеты

ЯЙЦА С СЕЛЬДЬЮ
яйца фаршированные
Яйца отварить вкрутую, охладить, разрезать вдоль пополам,вынуть желток. Желток растереть с мякотью сельди, сливочным маслом и готовой горчицей. Полученной массой наполнить половинки яиц. Посыпать зеленью.
Яйцо 1 шт.
Мякоть сельди 15 гр.
Масло сливочное 10 гр.
горчица по вкусу, зелень

КОТЛЕТЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ
Картофель 160 гр.
яйцо 1/4 шт.
мука или сухари 10 гр.
масло 10 гр.
Картофель отварить, обсушить и размять толкушкой. Добавить яйца и разделать на котлеты. Обвалять их в молотых сухарях или муке. Обжарить на масле. Подовать с соусом.
20140417-_MG_5083
Tags: РУССКАЯ КУХНЯ, закуска, картофель, овощи, сельдь, яйца
Subscribe

  • Дальгона кофе

    Предлагаю освежиться популярным (на просторах интернета) кофейным коктейлем)) Кофе растворимый 3 ст.л. Сахар 3 ст.л. Вода 3 ст.л. Лёд по вкусу…

  • Суп с лесными грибами и чечевицей

    Осенний суп, который, благодаря сделанным запасам, можно готовить и зимой)) Грибы 200 гр. Красная чечевица 3 ст.л. Картошка 3 шт. Лук 1 шт.…

  • Салат с красной рыбой (Оливье с сёмгой)

    Вроде и как рановато для "Оливье", а с другой стороны - можно уже и думать об этом)) Красная рыба (слабосолёная) 200 гр. Огурец свежий 100 гр.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments