Анна (cyetacyet) wrote,
Анна
cyetacyet

Category:

Монообеды. Яйцо. Третий сезон. Часть вторая.

Конечно я еще плохо разбираюсь в жж и поэтому,видимо,у меня возникают сложности в общении здесь. Так, во флешмобе zoryanchik я приняла участие и не приняла одновременно - задание сделала,а комментарии с ссылками на пост не сохраняются. Поэтому делаю вторую часть, чтобы все вместе послать к Зоряне на Монообеды. Яйцо. Третий сезон http://zoryanchik.livejournal.com/448375.html
Сегодня у меня в меню яйца с сельдью и картофельные котлеты

ЯЙЦА С СЕЛЬДЬЮ
яйца фаршированные
Яйца отварить вкрутую, охладить, разрезать вдоль пополам,вынуть желток. Желток растереть с мякотью сельди, сливочным маслом и готовой горчицей. Полученной массой наполнить половинки яиц. Посыпать зеленью.
Яйцо 1 шт.
Мякоть сельди 15 гр.
Масло сливочное 10 гр.
горчица по вкусу, зелень

КОТЛЕТЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ
Картофель 160 гр.
яйцо 1/4 шт.
мука или сухари 10 гр.
масло 10 гр.
Картофель отварить, обсушить и размять толкушкой. Добавить яйца и разделать на котлеты. Обвалять их в молотых сухарях или муке. Обжарить на масле. Подовать с соусом.
20140417-_MG_5083
Tags: РУССКАЯ КУХНЯ, закуска, картофель, овощи, сельдь, яйца
Subscribe

  • Тарталетки с крабовыми палочками

    Как вариант праздничного угощения)) Наполнение готовых уже песочных тарталеток может быть любое по вкусу. В данном случае здесь салат с крабовыми…

  • Салат "Тиффани"

    Мне нравятся салаты с сочетанием курица-виноград, вот здесь как раз это и есть. Куриное филе (отваренное) 500 гр Яйца 4 шт. Лук красный 1 шт.…

  • Печенье "Рудольфы"

    ОООчень давно я хотела их приготовить, но всё сомневалась - получатся ли они у меня. Но вроде, рука дрогнула на первых пяти печеньях, затем…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments