Анна (cyetacyet) wrote,
Анна
cyetacyet

Category:

Жареный картофель с белой фасолью



Белая фасоль - 1/2 стакана
Картофель - 3 шт.
Масло для жарки
Зеленый лук для подачи
соль,специи по вкусу

Фасоль отварить до готовности. Картофель помыть,очистить и тоже отварить. Разогреть в сковороде масло, выложить крупно порезанный картофель и фасоль. Посолить и приправить специями по вкусу. Обжарить до румяной корочки.
Подавать обильно посыпав нарезанным свежим зеленым луком.

"В ожидании боя мы решили перекусить. Ребята достали завтраки, принесённые из дома. — Эх, не было бы сейчас войны, ну и наелся бы я! — размечтался маленький Уэкли, уписывая чёрствый хлеб. — Начал бы с бутерброда с сардинами, потом слопал бы целую тарелку эклеров, а потом… потом запеканку с мясом и ещё закусил бы жареной картошкой с бобами… — А тебе чего хочется, Ник? — Не знаю, — сказал Ник, — наверное, того же, что и тебе."
"Происшествие в Оттербери" Дей-Льюис Сесил

Для agro_al и их Кулинарно-литературного "ФМ" и для Кати paprika_andlife и ее ФМ "Дары осени"

Tags: agro_al, chernovic, rondell, ЛИТЕРАТУРНЫЕ РЕЦЕПТЫ, картофель, кулинария_эксмо, лук, фасоль
Subscribe

  • Потёмкинская яичница

    Простая яичница, летом пригодится рецепт, тем более и название у него вон какое)) Из книги Влада Пискунова "Русская кухня. Лучшее за 500 лет" На 3…

  • Плюшки с сахаром

    Самые домашние, простые и праздничные. В моём детстве такие пекли по праздникам)) "Соне очень хотелось есть. Первое, что она увидела, войдя в…

  • Галета с картошкой

    На ржаном (почти что) тесте, с обжаренным луком. "На другой день, вернувшись из школы, я застал бабушку очень разрумянившейся. Она хлопотала у…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 18 comments

  • Потёмкинская яичница

    Простая яичница, летом пригодится рецепт, тем более и название у него вон какое)) Из книги Влада Пискунова "Русская кухня. Лучшее за 500 лет" На 3…

  • Плюшки с сахаром

    Самые домашние, простые и праздничные. В моём детстве такие пекли по праздникам)) "Соне очень хотелось есть. Первое, что она увидела, войдя в…

  • Галета с картошкой

    На ржаном (почти что) тесте, с обжаренным луком. "На другой день, вернувшись из школы, я застал бабушку очень разрумянившейся. Она хлопотала у…