Анна (cyetacyet) wrote,
Анна
cyetacyet

Category:

Журавлиная окрошка

На улице не зима и не осень, так пусть на столе будет лето!)))


Для окрошки можно взять:
2 огурца
2 яйца
зелень укропа и лука
200 гр. отварного мяса
300 мл кваса
сметана,горчица,соль по вкусу
300 гр. отварного картофеля

Укроп и лук мелко порезать. Огурцы натереть на крупной терке. Добавить измельченное яйцо и нарезанное мясо. Сметану смешать с горчицей и добавить к подготовленным продуктам. Перемешать.


При подаче добавить квас и отварной картофель.


"Лиса и журавль" русская народная сказка
"На другой день приходит лиса к журавлю, а он приготовил окрошку, наклал в кувшин с узким горлышком, поставил на стол и говорит:
- Кушай, кумушка. Право, больше нечем потчевать."

Для vene_ro4ka и ее Сказочного конкурса от Tefal


Tags: ЛИТЕРАТУРНЫЕ РЕЦЕПТЫ, Суп, овощи
Subscribe

  • Дальгона кофе

    Предлагаю освежиться популярным (на просторах интернета) кофейным коктейлем)) Кофе растворимый 3 ст.л. Сахар 3 ст.л. Вода 3 ст.л. Лёд по вкусу…

  • Облепиховый чай с апельсином

    Вкусный витаминный чай, давно поглядывала на него)) Горсть облепихи Апельсин Мёд или сахар по вкусу Имбирь 0,5 ч.л. по вкусу Облепиху помыть и…

  • Сырные шарики с черносливом и грецкими орехами

    В закромах нашла вкусные сырные шарики)) 150 гр. сливочного сыра (Филадельфия) 150 гр. твердого сыра (Чеддар, Швейцарский и т.д.) 80 гр.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 19 comments

  • Дальгона кофе

    Предлагаю освежиться популярным (на просторах интернета) кофейным коктейлем)) Кофе растворимый 3 ст.л. Сахар 3 ст.л. Вода 3 ст.л. Лёд по вкусу…

  • Облепиховый чай с апельсином

    Вкусный витаминный чай, давно поглядывала на него)) Горсть облепихи Апельсин Мёд или сахар по вкусу Имбирь 0,5 ч.л. по вкусу Облепиху помыть и…

  • Сырные шарики с черносливом и грецкими орехами

    В закромах нашла вкусные сырные шарики)) 150 гр. сливочного сыра (Филадельфия) 150 гр. твердого сыра (Чеддар, Швейцарский и т.д.) 80 гр.…