Анна (cyetacyet) wrote,
Анна
cyetacyet

Category:

Печенье из гречневой муки

Хорошее печенье получилось, легкое,ароматное и полезное).


Мука гречневая 200 г.
Порошок какао 3 ст.л.
Сахар 5 ст.л.
Сода ½ ч.л.
Эссенция (у меня миндальный запах) или ванилин
Масло растительное 2 ст.л.
Сметана примерно 300 мл.
Гречневую муку соедините с сахаром, какао, добавьте соду и перемешайте. Затем влейте масло, эссенцию и сметану, перемешайте. В результате должна получится слегка липкая масса, которая хорошо лепится. Сметана у меня была густая, 24% жирности, поэтому ее ушло 330 мл. Из теста влажными руками сформуйте шарики размером чуть больше, чем грецкий орех. Шарики положите на бумагу для выпечки на небольшом расстоянии друг от друга.Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку выпекаться около 10 минут.

источник
Для Кати paprika_andlife и ее ФМ "Хочу наряжать ёлку!" и Оли olikerns и ее ФМ "СЛАДКИЙ, СЛАДКИЙ НОВЫЙ ГОД! - 3"

И, кто будет читать,скажите,как вам это фото с такими деталями?):

Tags: Выпечка, Печенье, без яиц, гречневая мука
Subscribe

  • Плюшки с сахаром

    Самые домашние, простые и праздничные. В моём детстве такие пекли по праздникам)) "Соне очень хотелось есть. Первое, что она увидела, войдя в…

  • Печенье "Рудольфы"

    ОООчень давно я хотела их приготовить, но всё сомневалась - получатся ли они у меня. Но вроде, рука дрогнула на первых пяти печеньях, затем…

  • Булочки с начинкой из ветчины и сыра

    Что-то по типу пиццы в булочке, если для них подать ещё и томатный соус)). Тесто дрожжевое 500 гр. Ветчина 150 гр. Сыр 150 гр. Яйцо для…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 29 comments

  • Плюшки с сахаром

    Самые домашние, простые и праздничные. В моём детстве такие пекли по праздникам)) "Соне очень хотелось есть. Первое, что она увидела, войдя в…

  • Печенье "Рудольфы"

    ОООчень давно я хотела их приготовить, но всё сомневалась - получатся ли они у меня. Но вроде, рука дрогнула на первых пяти печеньях, затем…

  • Булочки с начинкой из ветчины и сыра

    Что-то по типу пиццы в булочке, если для них подать ещё и томатный соус)). Тесто дрожжевое 500 гр. Ветчина 150 гр. Сыр 150 гр. Яйцо для…