Анна (cyetacyet) wrote,
Анна
cyetacyet

Category:

Сельдь в пряном маринаде

Новогодние праздники требуют малосольную вкусную сельдь. Зачем покупать,когда сделать дома просто,а главное очень вкусно!.


Рыбу почистить, нарезать на кусочки, уложить в банку и залить остывшим маринадом. Готово уже через сутки/двое, хранить не больше двух дней.

Ингредиенты на 2-3 сельди:
0,5 л воды
1 столовая ложка соли
1 столовая ложка сахара
0,5 столовой ложки сухой горчицы
3 лавровых листа
1 бутон гвоздики
1 столовая ложка растительного масла
0,5 столовой ложки кориандра.

Все ингредиенты сложить в сотейник, кипятить 5 минут. Остудить.

Tags: Новогоднее, рыба
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 18 comments