Анна (cyetacyet) wrote,
Анна
cyetacyet

Category:

Запеканка из топинамбура

Этот "фрукт" конечно на любителя. И этим любителем в этот раз пришлось стать моему мужу))). Ну а мне сырой больше понравился))).


По напоминаю Кати paprika_andlife я все-таки приготовила давно желаемую мной запеканку. Рецепт взяла из фильма "Топинамбуры" (1989г.), припевая одноименную песенку:

Топинамбур – вечно бьёт баклуши,
Топинамбур – это суп с котом.
Топинамбур – земляная груша,
Вкусная-превкусная притом.

Рецепт из фильма" На пять клубней 2 яйца, соль,перец и в духовку")))
Топинамбур моем и чистим. Натереть на мелкой терке,смешать с яйцом (я добавила еще ложку сметаны), посолить и приправить перцем (ну я еще мускатный орех сыпанула))). Уложить массу в духовку и запечь до готовности.


Tags: Топинамбур, яйца
Subscribe

  • Капустный пирог

    Теперь я могу печь вкусные пироги с такой красивой сеточкой (натренируюсь маленько)))). Сегодня капустный! "В духовке дозревает, вспухая и…

  • Закуска с ветчиной и яйцом

    Закуска, которая готовится в считанные минуты! так же быстро она исчезает с тарелки))) Яйца вареные 2 шт. Ветчина 8 ломтиков Салат листовой…

  • Изумрудные шарики с селёдкой

    Для украшения праздничного стола)) Филе сельди 1 шт. Отварной картофель 1 шт. Отварное яйцо 1 шт. Пучок укропа маленький Зёрна граната для…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 20 comments

  • Капустный пирог

    Теперь я могу печь вкусные пироги с такой красивой сеточкой (натренируюсь маленько)))). Сегодня капустный! "В духовке дозревает, вспухая и…

  • Закуска с ветчиной и яйцом

    Закуска, которая готовится в считанные минуты! так же быстро она исчезает с тарелки))) Яйца вареные 2 шт. Ветчина 8 ломтиков Салат листовой…

  • Изумрудные шарики с селёдкой

    Для украшения праздничного стола)) Филе сельди 1 шт. Отварной картофель 1 шт. Отварное яйцо 1 шт. Пучок укропа маленький Зёрна граната для…