Анна (cyetacyet) wrote,
Анна
cyetacyet

Category:

Старогайский деликатес

А я вот с чем сегодня, с деликатесом)))


Икра карпа 600 гр.
Ветчина 60 гр.
Шампиньоны 40 гр.
Горошек 40 гр.
Лук репчатый 30 гр.
Растительное масло 30 гр.
Томатная паста или как в оригинале кэтчуп 30 гр.
Болгарский перец 1 шт.
Помидор 1 шт.
Соль,перец по вкусу

Икру разделить на крупные куски и обжарить на сильно разогретом растительном масле с двух сторон. В оставшееся от жаренья масло положить порезанные шампиньоны и лук, обжаривать, помешивая. Добавить по очереди порезанные овощи, горошек, ветчину. Все перемешивать, добавить томатную пасту,соль, перец и обжарить до готовности. На гарнир рекомендуют отварной картофель.

Для Лили liligorina и ее ФМ "МУЖСКАЯ ЕДА. 3-ИЙ СЕЗОН". КОНКУРС "ДВАЖДЫ ТРИ"


Tags: Словацкая кухня, горох, грибы, овощи, рыба
Subscribe

  • Оладьи с кабачком и сыром

    У кого там ещё много уже кабачков)) Кефир - 200 мл Яйца - 1 шт. Соль - 0,25 ч.л. (или по вкусу) Кабачок - 0,5 шт. (120 гр) Сыр твёрдый - 50 гр…

  • Булочки с начинкой из ветчины и сыра

    Что-то по типу пиццы в булочке, если для них подать ещё и томатный соус)). Тесто дрожжевое 500 гр. Ветчина 150 гр. Сыр 150 гр. Яйцо для…

  • Маффины с ветчиной и сыром

    Вкусно и просто, без заморочек - самое то в наше время))) Кефир 250 гр. масло растительное 60 мл. яйцо 1 шт. мука пшеничная 210 гр. разрыхлитель 2…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 20 comments

  • Оладьи с кабачком и сыром

    У кого там ещё много уже кабачков)) Кефир - 200 мл Яйца - 1 шт. Соль - 0,25 ч.л. (или по вкусу) Кабачок - 0,5 шт. (120 гр) Сыр твёрдый - 50 гр…

  • Булочки с начинкой из ветчины и сыра

    Что-то по типу пиццы в булочке, если для них подать ещё и томатный соус)). Тесто дрожжевое 500 гр. Ветчина 150 гр. Сыр 150 гр. Яйцо для…

  • Маффины с ветчиной и сыром

    Вкусно и просто, без заморочек - самое то в наше время))) Кефир 250 гр. масло растительное 60 мл. яйцо 1 шт. мука пшеничная 210 гр. разрыхлитель 2…