Куриная грудка 500 гр.
Специи по вкусу (чеснок,перец, соль, горчица и т.д.)
Мука 250-300 гр.
Сметана нежирная или натуральный йогурт 200 гр.
Масло для фритюра
Курицу нарезать на маленькие кусочки размером 2х3 см. Замариновать в специях и оставить на несколько часов. В миске насыпаем муку,в другой - сметану. Сначала кусочки курицы обвалять в муке, затем в сметане и снова в муке. Кусочки выложить на решетку и дать обсохнуть 10-15 минут. Затем обжарить во фритюре.
Для Лили
liligorina и ее ФМ "МУЖСКАЯ ЕДА. 3-ИЙ СЕЗОН". КОНКУРС "ДВАЖДЫ ТРИ"
Источник
