Анна (cyetacyet) wrote,
Анна
cyetacyet

Category:

Литовские картофельные блины

А теперь вот такие блины, а-ля драники, приготовила из книги Ю.Высоцкой "Плюшки для Лелика"


8-10 картофелин
1 большая луковица
100 гр. сметаны
1 ст.л. муки
3-4 ст.л. оливкового масла для жарки
2 ст.л. молока
соль,перец по вкусу

Картофель и лук почистить и натереть на мелкой терке. Слить лишнюю жидкость, добавить молоко,соль, перец и муку. Разогреть на сковороде масло, ложкой выложить картофельную массу и обжарить блины с двух сторон до готовности. Подавать со сметаной.

Для Тани tania_bondarets и ее ФМ "Блюдо из любимой кулинарной книги"

Tags: Кухни Мира: Литва, картофель, лук
Subscribe

  • Макароны по-флотски с кабачками

    И их там даже не сразу и распознаешь)) А это мне на руку, часто так готовлю, всем нравится. Макароны - 300 г Кабачок - 1 шт, маленький Морковь -…

  • Салат с красной рыбой (Оливье с сёмгой)

    Вроде и как рановато для "Оливье", а с другой стороны - можно уже и думать об этом)) Красная рыба (слабосолёная) 200 гр. Огурец свежий 100 гр.…

  • Картофель "Пушкин"

    Ну так его можно конкретно назвать, но мы обычно запросто - обжаренный картофель)). Вот от такой картошки я тоже не откажусь)) Рецепт прост.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 37 comments

  • Макароны по-флотски с кабачками

    И их там даже не сразу и распознаешь)) А это мне на руку, часто так готовлю, всем нравится. Макароны - 300 г Кабачок - 1 шт, маленький Морковь -…

  • Салат с красной рыбой (Оливье с сёмгой)

    Вроде и как рановато для "Оливье", а с другой стороны - можно уже и думать об этом)) Красная рыба (слабосолёная) 200 гр. Огурец свежий 100 гр.…

  • Картофель "Пушкин"

    Ну так его можно конкретно назвать, но мы обычно запросто - обжаренный картофель)). Вот от такой картошки я тоже не откажусь)) Рецепт прост.…