Анна (cyetacyet) wrote,
Анна
cyetacyet

Category:

Сэндвич с моцареллой



6 ломтиков белого хлеба
125 гр. моцареллы (порезать)
125 мл молока
3 ст. л. пшеничной муки
1 большое яйцо
соль,перец
оливковое масла для жарки
Сделать бутерброды из хлеба и сыра моцарелла, оставив немного запас по краям без сыра.
Налеть молоко в одну миску, муку насыпать в вторую, и яйца с солью и перцем - в третью.
Нагреть масло в сковороде на среднем огне.
Замочить бутерброды на короткое время, один за другим, в молоке, затем в муке, затем окунуть в яйцо. Жарить в горячем масле с каждой стороны до хрустящей корочки. Подавать горячими сразу.

Для Евы eva_daren и ее ФМ "КУЛИНАРЫ КОТОРЫЕ НАС ВДОХНОВЛЯЮТ" WINTER WITH NIGELLA LAWSON

источник
Tags: Найджела Лоусон рецепты, завтрак, сыр, яйца
Subscribe

  • Быстромаринованная капуста

    Можно назвать салатом, последние дни готовлю каждый день - нравится всем)) Капуста 500 гр. Морковь 1 шт. Чеснок 1 зубч. Маринад: Вода 1 ст. Уксус…

  • Овощной спиральный пирог

    Для украшения стола и вкусного обеда)) Для основы: Сливочное масло 90 гр. Мука 150 гр. Соль по вкусу Разрыхлитель 0.5 ч.л. Для начинки: Помидоры…

  • Русский салат (вариация)

    Почти что "Оливье")) Но... в болгарской кухне: "Русский салат" Как готовила я: Картофель 5 - 6 шт. Морковь 2 -3 шт. Яйца 2-3 шт. Зелёный горошек…

Comments for this post were disabled by the author