Анна (cyetacyet) wrote,
Анна
cyetacyet

Category:

Суп из щавеля и отбивные из индейки с острым огуречным салатом

Без имени-1


Суп из щавеля. Наверно нет нужды писать рецепт, все его уже и так знают. В данном случае я варила суп на курином бульоне и яйцо размешивала,а не целиком положила. А так все как у всех - щавель, картошка.
суп
Отбивные из индейки и острый огуречный салат.
Филе индейки я сначала замариновала на час в смеси горчицы в зернах и сметаны. Потом поперемено обмакивала в смеси яйца и молока и сухарях. Обжаривала до образования корочки.
Острый салат. Огурцы порезать, добавить перец чили мелко порезанный, кинзу. все полить смесью из апельсиного сока, смешанного с белым винным уксусом, солью,сахаром и 3 ст. лож. масла.
Много зелененького отнесу zoryanchik
Tags: РУССКАЯ КУХНЯ, Суп, закуска, овощи, щавель, яйца
Subscribe

  • Салат "Тиффани"

    Мне нравятся салаты с сочетанием курица-виноград, вот здесь как раз это и есть. Куриное филе (отваренное) 500 гр Яйца 4 шт. Лук красный 1 шт.…

  • Плюшки с сахаром

    Самые домашние, простые и праздничные. В моём детстве такие пекли по праздникам)) "Соне очень хотелось есть. Первое, что она увидела, войдя в…

  • Печенье "Рудольфы"

    ОООчень давно я хотела их приготовить, но всё сомневалась - получатся ли они у меня. Но вроде, рука дрогнула на первых пяти печеньях, затем…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments