Анна (cyetacyet) wrote,
Анна
cyetacyet

Category:

Рисовый монообед

Сегодня у меня салат с черным рисом и ризотто. Все постное))).


Салат "Ленивые роллы"
1 огурец
1 авокадо
1 пачка морской капусты (сухая,5 гр.)
2 ст.л. черного риса готового
1/2 лайма сок
листья шпината
Соевый соус
Что можно - порезать, добавить рис и перемешать. Заправить соевым соусом.


Ризотто с грибами и чечевицей
100 гр. риса
3/4 стакана зеленой чечевицы
2 средних луковицы
1 зубчик чеснока
200 гр. грибов
соль, перец, перец чили,
2 столовые ложки томатной пасты
4-5 столовые ложки оливкового масла
Промыть чечевицу. Грибы и чеснок нарезать ломтиками, лук нарезать кубиками. Обжарить их в оливковом масле, добавить чечевицу и воду (2 стакана). Через 10 минут, добавить рис и специи. Тушить 30 минут.
Украсила тушеной цветной капустой)).



Для Лили liligorina и ее ФМ Монообед "Рис"
Tags: Авокадо, Постное, Рис, Салат, Черный рис, грибы, морская капуста, чечевица, шпинат
Subscribe

  • Макароны по-флотски с кабачками

    И их там даже не сразу и распознаешь)) А это мне на руку, часто так готовлю, всем нравится. Макароны - 300 г Кабачок - 1 шт, маленький Морковь -…

  • Салат с красной рыбой (Оливье с сёмгой)

    Вроде и как рановато для "Оливье", а с другой стороны - можно уже и думать об этом)) Красная рыба (слабосолёная) 200 гр. Огурец свежий 100 гр.…

  • Картофель "Пушкин"

    Ну так его можно конкретно назвать, но мы обычно запросто - обжаренный картофель)). Вот от такой картошки я тоже не откажусь)) Рецепт прост.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 35 comments

  • Макароны по-флотски с кабачками

    И их там даже не сразу и распознаешь)) А это мне на руку, часто так готовлю, всем нравится. Макароны - 300 г Кабачок - 1 шт, маленький Морковь -…

  • Салат с красной рыбой (Оливье с сёмгой)

    Вроде и как рановато для "Оливье", а с другой стороны - можно уже и думать об этом)) Красная рыба (слабосолёная) 200 гр. Огурец свежий 100 гр.…

  • Картофель "Пушкин"

    Ну так его можно конкретно назвать, но мы обычно запросто - обжаренный картофель)). Вот от такой картошки я тоже не откажусь)) Рецепт прост.…