Анна (cyetacyet) wrote,
Анна
cyetacyet

Category:

Салат "Весенний"



Редис 500 гр.
Огурцы 500 гр.
Яйца 3 шт.
Зеленый лук 1 пучок
Петрушка 1 пучок
Сметана жирная 300 гр.
Лимоны ½ шт.
Укроп 1 пучок
Перец черный, соль по вкусу

Яйца отварить. Овощи и зелень помыть. Все нарезать,сложить в миску и заправить сметаной,смешанной с соком лимона и укропа.

Такой салат всегда готовился по весне,одним из первым,когда на огороде появлялась своя зелень,редиска и огурцы. Так готовили его наши мамы, наши бабушки и теперь мы. Так что,это рецепт наших предков))) Однако, в книге Юлии Высоцкой "Едим дома. Рецепты Юлии Высоцкой" он есть. Поэтому отправляю его к Еве eva_daren на ее ФМ "КУЛИНАРЫ КОТОРЫЕ НАС ВДОХНОВЛЯЮТ" JULIA VYSOTSKAYA

Tags: Салат, овощи, редис, сметана
Subscribe

  • Плюшки с сахаром

    Самые домашние, простые и праздничные. В моём детстве такие пекли по праздникам)) "Соне очень хотелось есть. Первое, что она увидела, войдя в…

  • Печенье "Рудольфы"

    ОООчень давно я хотела их приготовить, но всё сомневалась - получатся ли они у меня. Но вроде, рука дрогнула на первых пяти печеньях, затем…

  • Булочки с начинкой из ветчины и сыра

    Что-то по типу пиццы в булочке, если для них подать ещё и томатный соус)). Тесто дрожжевое 500 гр. Ветчина 150 гр. Сыр 150 гр. Яйцо для…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 30 comments

  • Плюшки с сахаром

    Самые домашние, простые и праздничные. В моём детстве такие пекли по праздникам)) "Соне очень хотелось есть. Первое, что она увидела, войдя в…

  • Печенье "Рудольфы"

    ОООчень давно я хотела их приготовить, но всё сомневалась - получатся ли они у меня. Но вроде, рука дрогнула на первых пяти печеньях, затем…

  • Булочки с начинкой из ветчины и сыра

    Что-то по типу пиццы в булочке, если для них подать ещё и томатный соус)). Тесто дрожжевое 500 гр. Ветчина 150 гр. Сыр 150 гр. Яйцо для…