Анна (cyetacyet) wrote,
Анна
cyetacyet

Category:

Салат с сельдью

Хороший легкий салатик)


1 большая сельдь
1 пучок листового салата
10 перепелиных яиц (у меня домашние от молодок,куриные)
1 пучок зеленого лука
50 г твердого сыра

Заправка:
3 – 4 ст.л. подсолнечного масла
сок половины лимона
соль, перец – по вкусу

Салат помыть и мелко порезать. Выложить на тарелку. Сверху выложить филе сельди,порезанное на маленькие кусочки.
Яйца отварить, очистить, разрезать на две/четыре части. Положить к сельди и салату. Сверху посыпать порезанным зеленым луком и тертым сыром. Заправить солью,перцем,соком лимона и маслом. При подаче перемешать.

Рецепт из книги Юлии Высоцкой "Едим дома. Рецепты Юлии Высоцкой"

Для Евы eva_daren на ее ФМ "КУЛИНАРЫ КОТОРЫЕ НАС ВДОХНОВЛЯЮТ" JULIA VYSOTSKAYA

Tags: Салат, закуска, рыба, сельдь, яйца
Subscribe

  • Капустный пирог

    Теперь я могу печь вкусные пироги с такой красивой сеточкой (натренируюсь маленько)))). Сегодня капустный! "В духовке дозревает, вспухая и…

  • Закуска с ветчиной и яйцом

    Закуска, которая готовится в считанные минуты! так же быстро она исчезает с тарелки))) Яйца вареные 2 шт. Ветчина 8 ломтиков Салат листовой…

  • Изумрудные шарики с селёдкой

    Для украшения праздничного стола)) Филе сельди 1 шт. Отварной картофель 1 шт. Отварное яйцо 1 шт. Пучок укропа маленький Зёрна граната для…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 21 comments

  • Капустный пирог

    Теперь я могу печь вкусные пироги с такой красивой сеточкой (натренируюсь маленько)))). Сегодня капустный! "В духовке дозревает, вспухая и…

  • Закуска с ветчиной и яйцом

    Закуска, которая готовится в считанные минуты! так же быстро она исчезает с тарелки))) Яйца вареные 2 шт. Ветчина 8 ломтиков Салат листовой…

  • Изумрудные шарики с селёдкой

    Для украшения праздничного стола)) Филе сельди 1 шт. Отварной картофель 1 шт. Отварное яйцо 1 шт. Пучок укропа маленький Зёрна граната для…