Анна (cyetacyet) wrote,
Анна
cyetacyet

Category:

Лимонный пирог



Миндаль 1 стакан
Яйцо куриное 3 шт
Цедра двух лимонов
Сок половины лимона
Мука кукурузная 100 гр.
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Сахар 1 стакан
Масло сливочное 250 гр.
Соль щепотка

Взбить масло и сахар до светлого лёгкого кремового состояния, ввести по одному яйцу. Миндаль измельчить в муку. Добавить к тесту измельченный миндаль, натёртую цедру, лимонный сок, кукурузную муку, разрыхлитель, соль. Смазать форму маслом, выложить в неё тесто. Выпекать в разогретой духовке 40 минут.
Я выпекала в мультиварке 50 минут. Пирог вкусный,но очень уж рассыпается))).

Рецепт из книги Юлии Высоцкой "Едим дома. Рецепты Юлии Высоцкой"

Для Евы eva_daren на ее ФМ "КУЛИНАРЫ КОТОРЫЕ НАС ВДОХНОВЛЯЮТ" JULIA VYSOTSKAYA

Tags: Выпечка, Миндаль, кукурузная мука, лимон, мультиварка
Subscribe

  • Потёмкинская яичница

    Простая яичница, летом пригодится рецепт, тем более и название у него вон какое)) Из книги Влада Пискунова "Русская кухня. Лучшее за 500 лет" На 3…

  • Пельмени

    В детстве на все праздник мы лепили пельмени, свои, домашние и очень вкусные! Сейчас я в своей семье уже не леплю, хотя подумываю возродить эту…

  • Плюшки с сахаром

    Самые домашние, простые и праздничные. В моём детстве такие пекли по праздникам)) "Соне очень хотелось есть. Первое, что она увидела, войдя в…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 30 comments

  • Потёмкинская яичница

    Простая яичница, летом пригодится рецепт, тем более и название у него вон какое)) Из книги Влада Пискунова "Русская кухня. Лучшее за 500 лет" На 3…

  • Пельмени

    В детстве на все праздник мы лепили пельмени, свои, домашние и очень вкусные! Сейчас я в своей семье уже не леплю, хотя подумываю возродить эту…

  • Плюшки с сахаром

    Самые домашние, простые и праздничные. В моём детстве такие пекли по праздникам)) "Соне очень хотелось есть. Первое, что она увидела, войдя в…