Анна (cyetacyet) wrote,
Анна
cyetacyet

Category:

Монообед "Яблоки, груши..." Вариант № 2.

Для второго варианта монообеда предлагаю салат с яблоками и пирог с грушами.


Салат из краснокочанной капусты с яблоками
Капуста краснокочанная 100 гр.
Яблоко 1 шт.
Морковь 1 шт.
Заправка, соль, перец,сахар - по вкусу - сметана, масло,майонез и т.д.
Капусту тонко нашинковать. Яблоко и морковь натереть на терке. Всё смешать и заправить по вкусу.


Пирог с грушами и медом
2 яйца
80 г. сливочного масла (комнатной температуры)
50 мл. молока
100 г. сахара
2 ст.л. жидкого меда
200 г. муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
4 груши
2 ст.л. лимонногго сока

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и медом. По одному ввести яйца в масляную смесь, каждый раз хорошо взбивая. Добавить молоко и перемешать. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, перемешать до однородной массы без комочков.
Груши очистить от кожура, разрезать вдоль на 2 части и удалить сердцевину. Две груши нарезать кубиками со стороной 1-1,5 см. Оставшиеся две груши нарезать ломтиками толщиной 0,3 см. Ломтики груш сбрызнуть лимонным соком. Добавить в тесто кубики груш и перемешать. Переложить тесто в смазанную маслом или застеленную бумагой для выпечки форму и разровнять. Поверх теста выложить ломтики груш. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 40-45 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины пирога. источник

Для Лили liligorina на её ФМ "МОНООБЕДЫ "ЯБЛОКИ, ГРУШИ.." и Марины manyasha_p и её ФМ "ОСЕННИЙ МАРАФОН 2016"

Tags: Выпечка, Салат, груши, капуста краснокочанная, мед, морковь, яблоки
Subscribe

  • Быстромаринованная капуста

    Можно назвать салатом, последние дни готовлю каждый день - нравится всем)) Капуста 500 гр. Морковь 1 шт. Чеснок 1 зубч. Маринад: Вода 1 ст. Уксус…

  • Овощной спиральный пирог

    Для украшения стола и вкусного обеда)) Для основы: Сливочное масло 90 гр. Мука 150 гр. Соль по вкусу Разрыхлитель 0.5 ч.л. Для начинки: Помидоры…

  • Салат "Тиффани"

    Мне нравятся салаты с сочетанием курица-виноград, вот здесь как раз это и есть. Куриное филе (отваренное) 500 гр Яйца 4 шт. Лук красный 1 шт.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 20 comments

  • Быстромаринованная капуста

    Можно назвать салатом, последние дни готовлю каждый день - нравится всем)) Капуста 500 гр. Морковь 1 шт. Чеснок 1 зубч. Маринад: Вода 1 ст. Уксус…

  • Овощной спиральный пирог

    Для украшения стола и вкусного обеда)) Для основы: Сливочное масло 90 гр. Мука 150 гр. Соль по вкусу Разрыхлитель 0.5 ч.л. Для начинки: Помидоры…

  • Салат "Тиффани"

    Мне нравятся салаты с сочетанием курица-виноград, вот здесь как раз это и есть. Куриное филе (отваренное) 500 гр Яйца 4 шт. Лук красный 1 шт.…