Анна (cyetacyet) wrote,
Анна
cyetacyet

Category:

Печенье с кунжутом

В этом рецепте печенье хочется съесть ещё на стадии смешивания ингредиентов))).


130 г. муки
130 г. кунжута
1 ч.л. разрыхлителя
100 г. сахара
1 яйцо
100 г. сливочного масла или маргарина комнатной температуры

Кунжут обжарить на сухой сковороде в течении пары минут, чтобы он стал ароматнее.Масло растереть с сахаром. Всыпать к маслу муку, просеянную с разрыхлителем. Растереть в крошку. Добавить к крошке кунжут и перемешать.Добавить яйцо и быстро замесить тесто. Тесто отправить на 30-60 минут в холодильник.Из теста мокрыми руками скатать шарики размером с грецкий орех. Переложить на застеленный бумагой для выпечки противень, оставляя между ними достаточно места. Шарики в процессе выпечки расплываются.
Выпекать в предварительно разогретой до 200С духовке 15 минут или до готовности.

Для Оксаны bigmir81 и её ФМ "ЛЕН, МАК, КУНЖУТ И ДРУГИЕ СЕМЕЧКИ"

источник
Tags: Выпечка, Печенье, кунжут
Subscribe

  • Быстромаринованная капуста

    Можно назвать салатом, последние дни готовлю каждый день - нравится всем)) Капуста 500 гр. Морковь 1 шт. Чеснок 1 зубч. Маринад: Вода 1 ст. Уксус…

  • Пельмени

    В детстве на все праздник мы лепили пельмени, свои, домашние и очень вкусные! Сейчас я в своей семье уже не леплю, хотя подумываю возродить эту…

  • Овощной спиральный пирог

    Для украшения стола и вкусного обеда)) Для основы: Сливочное масло 90 гр. Мука 150 гр. Соль по вкусу Разрыхлитель 0.5 ч.л. Для начинки: Помидоры…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 23 comments

  • Быстромаринованная капуста

    Можно назвать салатом, последние дни готовлю каждый день - нравится всем)) Капуста 500 гр. Морковь 1 шт. Чеснок 1 зубч. Маринад: Вода 1 ст. Уксус…

  • Пельмени

    В детстве на все праздник мы лепили пельмени, свои, домашние и очень вкусные! Сейчас я в своей семье уже не леплю, хотя подумываю возродить эту…

  • Овощной спиральный пирог

    Для украшения стола и вкусного обеда)) Для основы: Сливочное масло 90 гр. Мука 150 гр. Соль по вкусу Разрыхлитель 0.5 ч.л. Для начинки: Помидоры…