Анна (cyetacyet) wrote,
Анна
cyetacyet

Category:

Лимонное печенье

Простое домашнее печенье с нотками лимона готовится очень просто. И, вместе с тем, будет прекрасным дополнением к семейному чаепитию).


Для 4-х порций к чаю нужно:
100 гр. сливочного масла
200 гр. муки
100 гр. сахара (лучше сахарной пудры)
1 чайная ложка лимонной цедры
1 чайная ложка ванильного сахара
1 яйцо
В миске смешать масло, муку и сахар до получения крошки. Добавить лимонную цедру и ванильный сахар,перемешать. Сделать в тесте углубление и туда разбить одно яйцо. Замесить тесто и собрать его в шар. Накрыть пленкой и убрать в холодильник минут на 30.


Достать тесто из холодильника, раскатать и формочкой вырезать печенье. При желании можно использовать штамп для декорирования.


Выпекать в предварительно разогретой до 180 гр. духовке минут десять или до готовности.



Для конкурса «Кулинарная книга блогеров LiveJournal» в номинации "Десерты и выпечка"

Tags: Выпечка, лимон
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 22 comments