Анна (cyetacyet) wrote,
Анна
cyetacyet

Category:

Коричное печенье



150 г. муки
75 г. коричневого сахара
1/2 ч.л. разрыхлителя
50 г. golden syrup (светлой патоки)
75 г. холодного сливочного масла
1 ч.л. корицы

В миску просеять муку с корицей и разрыхлителем.Сахар добавить к муке и перемешать.Добавить нарезанное кубиками холодное сливочное масло. Кончиками пальцев растереть масло с мукой в крошку.Добавить патоку и замесить тесто.На припыленной мукой поверхности раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм. Формочкой вырезать печенье.Переложить печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки, оставляя между печеньями достаточно места.Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 15-18 минут или до готовности.

Для Кати paprika_andlife и её ФМ "Путешествие в королевство Щелкунчика", ведь ёлку можно наряжать не только игрушками, но и съдобными звездами с прекрасным ароматом уюта и праздника). И пусть это будет семейная традиция готовить ароматное украшение своими руками.
источник
Tags: Выпечка, Печенье, корица, мед
Subscribe

  • Плюшки с сахаром

    Самые домашние, простые и праздничные. В моём детстве такие пекли по праздникам)) "Соне очень хотелось есть. Первое, что она увидела, войдя в…

  • Печенье "Рудольфы"

    ОООчень давно я хотела их приготовить, но всё сомневалась - получатся ли они у меня. Но вроде, рука дрогнула на первых пяти печеньях, затем…

  • Булочки с начинкой из ветчины и сыра

    Что-то по типу пиццы в булочке, если для них подать ещё и томатный соус)). Тесто дрожжевое 500 гр. Ветчина 150 гр. Сыр 150 гр. Яйцо для…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 24 comments

  • Плюшки с сахаром

    Самые домашние, простые и праздничные. В моём детстве такие пекли по праздникам)) "Соне очень хотелось есть. Первое, что она увидела, войдя в…

  • Печенье "Рудольфы"

    ОООчень давно я хотела их приготовить, но всё сомневалась - получатся ли они у меня. Но вроде, рука дрогнула на первых пяти печеньях, затем…

  • Булочки с начинкой из ветчины и сыра

    Что-то по типу пиццы в булочке, если для них подать ещё и томатный соус)). Тесто дрожжевое 500 гр. Ветчина 150 гр. Сыр 150 гр. Яйцо для…