?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Очень часто блюда,пусть и очень полезные, при постоянном повторении надоедают. И при упоминании его названия домочадцы отказываются идти к столу))). А что если,в хорошо знакомую компанию добавить малосольную селёдочку, свежий укроп и приправить ароматным маслом? как,звучит? Ну и назвать можно, например, северный салат с сельдью и свеклой))). И уже совсем другое дело))).


На 6 порций:
350 гр. картофеля (предварительно отварить)
300 гр. свеклы (предварительно отварить)
100 гр. сол.огурцов
300 гр. филе малосольной сельди
2 яблока
1 пучок укропа, маленький
1 луковица
2 чайные ложки горчицы
сахар,соль,перец
4 столовые ложки подсолнечного масла

Картофель и свеклу очистить и нарезать.


Яблоки очистить, вырезать сердцевину. Яблоки и огурцы порезать.


Лук очистить. Мелко порезать лук и укроп.


Сельдь порезать крупными кусочками.


Для заправки смешать 5 столовых ложек огуречного маринада, горчицу, сахар, соль и перец. Добавить масло. Смешать все ингредиенты и оставить салат в холодильники минимум на два часа,а лучше на ночь.



Для Конкурса «Кулинарная книга блогеров LiveJournal» в номинации "Салаты"

Comments

( 19 comments — Leave a comment )
mozg72
Nov. 18th, 2016 03:08 pm (UTC)
...шарман! глядя на этот салат, я сразу понимаю - у меня где-то северная душа:):):)
cyetacyet
Nov. 19th, 2016 12:17 pm (UTC)
))) да, у меня кажется тоже)))
fridji
Nov. 18th, 2016 05:07 pm (UTC)
ох, какая красота!
селедку я вообще люблю...а в таком виде, так точно!
cyetacyet
Nov. 19th, 2016 12:18 pm (UTC)
спасибо)
мне тоже понравился в таком виде)))
sago_cuisine
Nov. 18th, 2016 07:11 pm (UTC)
Отличный салат! У меня где-то вариация подобного есть!:) Не зря я в Сибири живу:)))
cyetacyet
Nov. 19th, 2016 02:36 pm (UTC)
точно-точно) надо посмотреть и эту вариацию,уверена - мне понравится)
sago_cuisine
Nov. 20th, 2016 06:28 pm (UTC)
cyetacyet
Nov. 21st, 2016 06:32 am (UTC)
спасибо! Отличный рецепт)
sago_cuisine
Nov. 21st, 2016 04:02 pm (UTC)
На здоровье! Он почти как твой:)
katusha_2109
Nov. 19th, 2016 06:18 am (UTC)
Хорош салат!))
cyetacyet
Nov. 19th, 2016 02:37 pm (UTC)
спасибо)
bigmir81
Nov. 19th, 2016 06:18 am (UTC)

Вкусный салат!

cyetacyet
Nov. 19th, 2016 02:37 pm (UTC)
спасибо)
jannet_yummy
Nov. 20th, 2016 12:01 pm (UTC)
отличный салвт☺кстати,смена названия блюда всегда творит чудеса☺у меня ребенок даже тыкву начинает есть☺
cyetacyet
Nov. 21st, 2016 06:33 am (UTC)
и у меня бывает)))
manyasha_p
Nov. 20th, 2016 05:00 pm (UTC)
салаты с сельдью я очень люблю, а такие яркие особенно хочется готовить зимой, когда за окном серость...
cyetacyet
Nov. 21st, 2016 06:34 am (UTC)
полностью с тобой солидарна)))
galka_mia
Nov. 26th, 2016 09:05 pm (UTC)
Яблоко рядом с селедкой- это очень вкусно. Однозначно забираю в копилку. Хочу к рождеству сделать.
cyetacyet
Nov. 27th, 2016 11:17 am (UTC)
приятного аппетита)
( 19 comments — Leave a comment )

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Powered by LiveJournal.com