?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Предлагаю рецепт простого блюда,которое готовится достаточно быстро. Именно эти два составляющие помогут ему стать основой полноценного обеда или ужина.


На 4 порции:
Картофель 5-6 шт.
Рыба филе хека 2 шт.
Сливки 150 мл
Яйцо 1 шт.
Соль,перец,мускатный орех повкусу
Сыр 100 гр.

Картофель очистить и порезать кружочками. Рыбу порезать кусочками. Сыр натереть. Сливки смешать с яйцом,половиной сыра,солью,перцем и мускатным орехом. На дно формы выложить половину картофеля. Затем рыбу. Залить половиной сливочно-сырной смесью. Снова картофель и оставшуюся смесь. Поставить в разогретую предварительно до 180 гр.духовку минут на 40. Достать гратен,посыпать оставшимся сыром и убрать в духовку еще минут на 15-20 или до золотистой корочки.


Для Конкурса «Кулинарная книга блогеров LiveJournal» в номинации "Рыба и морепродукты"

Comments

( 14 comments — Leave a comment )
eleno4ka4
Nov. 22nd, 2016 08:53 am (UTC)
Очень красиво и аппетитно!
cyetacyet
Nov. 22nd, 2016 12:21 pm (UTC)
спасибо)
manyasha_p
Nov. 22nd, 2016 09:22 am (UTC)
Как аппетитно! Румяная корочка так и просится, чтобы ее поскорее съели ))
cyetacyet
Nov. 22nd, 2016 12:21 pm (UTC)
да,корочка удалась)))
katusha_2109
Nov. 22nd, 2016 09:38 am (UTC)
Румяная корочка так и манит!))
cyetacyet
Nov. 22nd, 2016 12:26 pm (UTC)
и меня уже)))
olgavb_osa
Nov. 22nd, 2016 11:19 am (UTC)
Форма для запекания очень симпатичная!)
cyetacyet
Nov. 22nd, 2016 12:26 pm (UTC)
да,аккуратная такая)
mozg72
Nov. 22nd, 2016 03:58 pm (UTC)
...нажала на сердечко:):):)
потому как к такому приложилась бы с удовольствием:):):)
cyetacyet
Nov. 23rd, 2016 10:50 am (UTC)
о,спасибо)))
fridji
Nov. 22nd, 2016 08:36 pm (UTC)
очень и очень аппетитно!как же я люблю такое!
cyetacyet
Nov. 23rd, 2016 10:50 am (UTC)
я рада,спасибо)
jannet_yummy
Nov. 22nd, 2016 09:22 pm (UTC)
аппетитно как:)) -готовлю подобное блюдо, только сыр не добавляю и вместо сливок сметану использую!!
cyetacyet
Nov. 23rd, 2016 10:51 am (UTC)
у меня сметана дома тоже чаще,чем сливки)))
( 14 comments — Leave a comment )

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Powered by LiveJournal.com