?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Простой в приготовлении суп отлично согреет после зимней прогулки. А также станет прекрасным средством для подкрепления здоровья после длительных новогодних праздников))).


На три порции:
Квашеная капуста 450 гр.
Помидоры в собственном соку 250 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Масло оливковое 1-2 ст. л.
Бульон (овощной,мясной) 400-500 мл
Сосиски 3-4 шт.
Орегано сухой 1 ч.л.
соль,красный перец, сахар по вкусу

Квашеную капусту отжать,процедить. Лук порезать. Обжарить на разогретом масле капусту и лук в течение 3-4 минут. Добавить томаты,соль,сахар,специи, влить бульон и тушить под крышкой на среднем огне минут 15-20. Добавить порезанные сосиски и подержать суп на плите минут пять. При подаче по вкусу можно приправить сметаной и зеленым луком.


Для Конкурса «Кулинарная книга блогеров LiveJournal» в номинации "Супы"


Comments

( 18 comments — Leave a comment )
marusik02
Dec. 1st, 2016 08:04 am (UTC)
привет!
в холод отличный суп. Красиво.
cyetacyet
Dec. 1st, 2016 08:54 am (UTC)
Привет. Спасибо. Да, в холод очень хорошо)))
nadia_76
Dec. 1st, 2016 08:40 am (UTC)
Сосиски заменю ветчиной, либо любым вареным или копченым мясом.
cyetacyet
Dec. 1st, 2016 08:54 am (UTC)
отличная замена)
olgavb_osa
Dec. 1st, 2016 09:55 am (UTC)
Интересная какая подача!)))
cyetacyet
Dec. 2nd, 2016 06:19 am (UTC)
так,по-домашнему)))
katusha_2109
Dec. 1st, 2016 01:12 pm (UTC)
О да! После зимней прогулки то, что надо!
cyetacyet
Dec. 2nd, 2016 06:20 am (UTC)
ага))
jannet_yummy
Dec. 1st, 2016 06:40 pm (UTC)
классное сочетание -честно, не пробовала такое!!
cyetacyet
Dec. 2nd, 2016 06:20 am (UTC)
не знаю,капусту тушеную с сосисками часто едят же))
jannet_yummy
Dec. 2nd, 2016 09:24 pm (UTC)
я вообще не ем:))
cyetacyet
Dec. 5th, 2016 07:24 am (UTC)
иногда есть всё-таки надо)))
tania_bondarets
Dec. 1st, 2016 10:35 pm (UTC)
в такой чашке смотрится здорово!
cyetacyet
Dec. 2nd, 2016 06:21 am (UTC)
спасибо,Тань)
manyasha_p
Dec. 4th, 2016 06:21 pm (UTC)
какой классный суп!
cyetacyet
Dec. 5th, 2016 07:27 am (UTC)
спасибо)
bigmir81
Dec. 8th, 2016 07:18 am (UTC)

Отличный суп!

cyetacyet
Dec. 9th, 2016 06:00 am (UTC)
спасибо)
( 18 comments — Leave a comment )

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Powered by LiveJournal.com