Анна (cyetacyet) wrote,
Анна
cyetacyet

Category:

Овощное соте

Готовила в мультиварке, с минимальным количеством масла.


Баклажан 400 гр.
Красный перец 150 гр.
Лук репчатый 150 гр.
Морковь 150 гр.
Кабачок 150 гр.
Помидоры 150 гр.(предварительно снять кожицу,используя кипяток)
Чеснок 2 зубчика
Соль,специи по вкусу
Масло 1-2 ст.л.
Овощи помыть,очистить,порезать кубиками. Масло разогреть в чаше мультиварки в режиме "Жарка". Обжарить лук, морковь и перец около пяти минут. Посолить. Добавить помидоры,обжарить ещё минут пять. Добавить баклажан,кабачок,чеснок,перемешать. Добавить специи и жарить до окончания программы. Можно оставить под крышкой,чтобы овощи "дошли".
Рецепт из книги А. Китаевой "Я люблю мультиварку"

Для Оксаны bigmir81 и её ФМ "ЗДОРОВЬЕ НА ТАРЕЛКЕ" - 3 и для ФМ "Постные блюда" у Марины magdacook.

Ну и молодой петрушки в компанию)):

Tags: Баклажаны, Помидоры, Постное, кабачки, лук, овощи, перец, петрушка, фотографии, чеснок
Subscribe

  • Дальгона кофе

    Предлагаю освежиться популярным (на просторах интернета) кофейным коктейлем)) Кофе растворимый 3 ст.л. Сахар 3 ст.л. Вода 3 ст.л. Лёд по вкусу…

  • Облепиховый чай с апельсином

    Вкусный витаминный чай, давно поглядывала на него)) Горсть облепихи Апельсин Мёд или сахар по вкусу Имбирь 0,5 ч.л. по вкусу Облепиху помыть и…

  • Тыквенный пирог с яблоками и коричной корочкой

    Очень вкусный, ароматный осенний пирог с яблоками)) 3 яйца 80 гр. сливочного масла (комнатной температуры) 200 гр. тыквенного пюре 170 гр. сахара…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 21 comments

  • Дальгона кофе

    Предлагаю освежиться популярным (на просторах интернета) кофейным коктейлем)) Кофе растворимый 3 ст.л. Сахар 3 ст.л. Вода 3 ст.л. Лёд по вкусу…

  • Облепиховый чай с апельсином

    Вкусный витаминный чай, давно поглядывала на него)) Горсть облепихи Апельсин Мёд или сахар по вкусу Имбирь 0,5 ч.л. по вкусу Облепиху помыть и…

  • Тыквенный пирог с яблоками и коричной корочкой

    Очень вкусный, ароматный осенний пирог с яблоками)) 3 яйца 80 гр. сливочного масла (комнатной температуры) 200 гр. тыквенного пюре 170 гр. сахара…