?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Монообед "Сухофрукты"

В меню сегодняшнего обеда: овсяное печенье с изюмом и мясо с томатами и черносливом.


Мясо с томатами и черносливом
1 кг любого мяса (птица, говядина, баранина, свинина)
500 гр. рубленных томатов в собственном соку
200 гр. чернослива
черный перец,соль и чили

Мясо порезать. Обжарить до румяной корочки на сковороде. Переложить в сотейник, залить томатами, добавить соль,перец и тушить на маленьком огне 1-1.5ч в зависимости от вида мяса. Затем добавить нарезанный на 2-3 части чернослив и чили, тушить еще 15-20 минут.
*у меня говядина, готовила в мультиварке в режиме "Тушение".
источник

Овсяное печенье с изюмом
100 гр. размягченного сливочного масла
1 яйцо
1/2 ст. сахарной пудры
1/2 ст. коричневого сахара
100 гр. муки
несколько капель ванильной эссенции
2 горсти изюма
1/2 ст. овсяных хлопьев.

Смешать в миске размягченноесливочное масло,коричнеый сахар и сахарную пудру. Ввести в смесь взбитое яйцо. Добавить ванильную эссенцию, муку,хлопья и изюм. Автор рекомендует добавить 1/2 ст. теплой воды,но я не стала добавлять, тесто было не густым. Выложить тесто ложкой на застеленный бумагой для выпечки противень и выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 гр около 15-20 минут.
Рецепт из книги Юлии Высоцкой "Едим дома. Рецепты Юлии Высоцкой"

Весь обед для Лили liligorina и её ФМ "МОНООБЕДЫ "СУХОФРУКТЫ"
А печенье для Кати paprika_andlife на её ФМ "Печенье и его родственники" и для olga_krav4enko на её ФМ Готовим с Юлией Высоцкой

Comments

( 20 comments — Leave a comment )
vene_ro4ka
Apr. 12th, 2017 12:35 pm (UTC)
могу легко представить, как же вкусно мясо с черносливом) на днях тушила гуся с черносливом)
и печеньки хорошИ)
cyetacyet
Apr. 12th, 2017 12:53 pm (UTC)
тогда да,понимаешь как вкусно нам)))
paprika_andlife
Apr. 12th, 2017 12:37 pm (UTC)
Ты всё-таки ещё что-то печёшь "по Высоцкой"? :) И как тебе самой такой результат? Я вижу, что печенье расплылось. Она называет подобные творения "солнышками".
cyetacyet
Apr. 12th, 2017 12:54 pm (UTC)
я люблю кроссворды)))
а если честно,я должна добить эту книгу))) и освободить место)))
paprika_andlife
Apr. 12th, 2017 01:15 pm (UTC)
Переключись лучше на более профессиональных авторов. Выпечка и Высоцкая - несовместимые понятия.
cyetacyet
Apr. 12th, 2017 02:08 pm (UTC)
у меня нет книг профессиональных авторов))
fridji
Apr. 12th, 2017 12:51 pm (UTC)
дайте мне ту тарелочку с мясом....
cyetacyet
Apr. 12th, 2017 12:55 pm (UTC)
пожалуйста-пожалуйста)))
katusha_2109
Apr. 12th, 2017 02:08 pm (UTC)

Все очень аппетитно!

cyetacyet
Apr. 12th, 2017 02:11 pm (UTC)
спасибо))
tasha7519
Apr. 13th, 2017 01:08 pm (UTC)
Какие фото аппетитные, а мясо с томатами и черносливом прямо интерес вызывает, наверное очень вкусно:))
cyetacyet
Apr. 14th, 2017 05:53 am (UTC)
спасибо) да,это очень вкусно!))
manyasha_p
Apr. 14th, 2017 08:47 am (UTC)
мясо с черносливом обожаю!
cyetacyet
Apr. 14th, 2017 11:54 am (UTC)
это ж вкусно!))
sunpolina
Apr. 17th, 2017 10:25 am (UTC)
печеньки чудо!
cyetacyet
Apr. 17th, 2017 11:14 am (UTC)
ну хоть кому-то понравились))) спасибо)
liligorina
Apr. 27th, 2017 08:30 pm (UTC)
Печенье прикольное. Я люблю такие хрустки ))
Ну про мясо можно и ничего не говорить - его надо есть! )
cyetacyet
Apr. 28th, 2017 06:09 am (UTC)
мясо обалденное вышло))
olga_krav4enko
May. 2nd, 2017 06:35 am (UTC)
готовила я такое печенье, хотела как раз в ФМ выложить. Но что-то не легло на душу. По виду тоже такое получилось - симпатичное :)
cyetacyet
May. 2nd, 2017 06:56 am (UTC)
ага, симпатичное,это ещё я воду не стала добавлять,что в рецепте указано, был бы единый корж)))
( 20 comments — Leave a comment )

Latest Month

April 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Powered by LiveJournal.com