Анна (cyetacyet) wrote,
Анна
cyetacyet

Categories:

Омлет с помидорами и сыром

Хорошие книги остаются с нами навсегда. Их хочется перечитывать снова и снова. Нам повезло больше (нам=советским детям), у нас были хорошие книги. Книги,которые не страшно покупать в книжном магазине, не боясь наткнуться в них не пойми на что))). Книги были интересные,поучительные и добрые. Пусть и наши дети не забывают их читать)).


"Когда я утром вышел к маме, она встретила меня радостно. Мы сели за стол и стали завтракать.
- Ну, как тебе завтрак? - Она сама подталкивала меня к тому, что сегодня необычный день.
- Понравился, - ответил я.
- А что тебе понравилось? - спросила она.
- Все, - ответил я.
И вдруг она с подозрением спросила:
- А что ты ел?
А я как бухну:
- Действительно, мама, что я ел?
Оказалось, она специально в этот день приготовила праздничный завтрак - омлет, поджаренный с помидорами и сыром, - а я съел все и не заметил!" В.К. Железников "Чудак из шестого "Б"

Омлет с помидорами и сыром
Яйца 2 шт.
Молоко 30 мл.
Помидор 1 шт.
Лук 1/4 луковицы
Сыр горсть
Масло для жарки
Свежая зелень для подачи

Помидоры и лук порезать. Масло разогреть в сковороде. Выложить помидоры с луком и обжарить. Сдвинуть их на одну половину сковороды. В миске смешать яйца с молоком, посолить и вылить смесь на сковороду к помидорам и луку, накрыть крышкой. Когда яйца схватятся, присыпать сыром ту часть,где помидоры. Накрыть другой частью омлета, прикрыть крышкой. Подавать горячим,украсив свежей зеленью.

Для Оли hrizantema_8 и её ФМ " "Готовим по кулинарным цитатам из литературы и фильмов!"

Повесть «Чудак из 6 "Б" была написана в 1962-м году. Но и сейчас книга понравится детям. Несколько дней из жизни веселого и, можно сказать, оригинального школьника Бори Збандуто. Здесь и весёлые моменты, и будни советского школьника, и непростые ситуации,из которых главному герою нужно выйти с достоинством. Это добрая и поучительная книжка, я её очень люблю).
Кстати,у неё есть продолжение,а по повести был снят фильм в 1972 году, который я тоже советую посмотреть (пересмотреть))

"Я давно усвоил: главное в жизни - не поддаваться, а то погибнет всякая индивидуальность. А ее надо беречь.
Я, например, принципиально не собираю марки, потому что в нашем классе их собирают все, плохо учусь, потому что у нас все учатся хорошо. Как-то я сострил на истории, что урок выучил, но отвечать не буду. Правда, за это меня выгнали из класса и влепили единицу, а отец обозвал балбесом и кричал, что я значение слова "индивидуальность" понимаю шиворот-навыворот."
Tags: ЛИТЕРАТУРНЫЕ РЕЦЕПТЫ, Помидоры, завтрак, сыр, яйца
Subscribe

  • Быстромаринованная капуста

    Можно назвать салатом, последние дни готовлю каждый день - нравится всем)) Капуста 500 гр. Морковь 1 шт. Чеснок 1 зубч. Маринад: Вода 1 ст. Уксус…

  • Овощной спиральный пирог

    Для украшения стола и вкусного обеда)) Для основы: Сливочное масло 90 гр. Мука 150 гр. Соль по вкусу Разрыхлитель 0.5 ч.л. Для начинки: Помидоры…

  • Русский салат (вариация)

    Почти что "Оливье")) Но... в болгарской кухне: "Русский салат" Как готовила я: Картофель 5 - 6 шт. Морковь 2 -3 шт. Яйца 2-3 шт. Зелёный горошек…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 17 comments

  • Быстромаринованная капуста

    Можно назвать салатом, последние дни готовлю каждый день - нравится всем)) Капуста 500 гр. Морковь 1 шт. Чеснок 1 зубч. Маринад: Вода 1 ст. Уксус…

  • Овощной спиральный пирог

    Для украшения стола и вкусного обеда)) Для основы: Сливочное масло 90 гр. Мука 150 гр. Соль по вкусу Разрыхлитель 0.5 ч.л. Для начинки: Помидоры…

  • Русский салат (вариация)

    Почти что "Оливье")) Но... в болгарской кухне: "Русский салат" Как готовила я: Картофель 5 - 6 шт. Морковь 2 -3 шт. Яйца 2-3 шт. Зелёный горошек…