Анна (cyetacyet) wrote,
Анна
cyetacyet

Category:

Мясо индейки с овощами

Очередное простое рабочее блюдо,дома готовлю очень часто. Рецепт для мультиварки.


Мясо индейки (бедро б/к) 500 гр.
Морковь 1 большая или 2 маленькие
Лук репчатый 1 шт
Стебель сельдерея 2 шт.
Соль,черный перец,душистый перец по вкусу
Масло для жарки

Мясо промыть,порезать. Овощи очистить и тоже порезать. В чашу мультиварки налить масло,выложить мясо и овощи,слегка обжарить. Добавить специи,залить горячей водой,чтобы она чуть не прикрывала мясо,включить режим "Тушение" на 2 часа. Мясо разваривается,овощи становятся мягкими и ароматными.

Для Светы svitla_4ok и её ФМ "Блюда из птицы"
Tags: индейка, морковь, мультиварка, овощи, сельдерей
Subscribe

  • Овощной спиральный пирог

    Для украшения стола и вкусного обеда)) Для основы: Сливочное масло 90 гр. Мука 150 гр. Соль по вкусу Разрыхлитель 0.5 ч.л. Для начинки: Помидоры…

  • Салат "Тиффани"

    Мне нравятся салаты с сочетанием курица-виноград, вот здесь как раз это и есть. Куриное филе (отваренное) 500 гр Яйца 4 шт. Лук красный 1 шт.…

  • Русский салат (вариация)

    Почти что "Оливье")) Но... в болгарской кухне: "Русский салат" Как готовила я: Картофель 5 - 6 шт. Морковь 2 -3 шт. Яйца 2-3 шт. Зелёный горошек…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments