Анна (cyetacyet) wrote,
Анна
cyetacyet

Categories:

Вареники с творогом и "Книга для родителей"

Сегодня я хочу угостить всех варениками, да не простыми,а от Макаренко)))
Шучу,конечно))Сегодня мне больше хочется поделиться книгой, хоть и о варениках в ней есть пара слов)).


Педагогический труд А.С. Макаренко "Книга о родителей" была написана 1936 году. Но даже сейчас актуальны слова из этой книги. Для всех у кого будут дети,у кого они есть - советую прочитать.Очень полезная книга,на конкретных примерах рассказывающая о нюансах воспитания детей. Об родительском авторитете, об отношении к деньгам,о материнской любви и детском эгоизме,о методах воспитания и дружбе,о детских обязанностях, о любви,в конце концов))). Очень нужная книга на все времена!

"-Пойдём ко мне,посидим....и вареников жена наварила..." (из разговора двух отцов)

Вареники с творогом
Для теста:
Мука пшеничная 2 стакана
Вода/молоко 1/2 стакана
Яйца 2 шт.
Для начинки:
Творог 500 гр.
Яйцо 1шт.
Масло сливочное 1 ст.л
Сахар 1 ст.л
Соль 1/2 ч.л.
Муку насыпать в миску,сделать углубление,влить туда воду,добавить яйцо,соль.Перемешать и замесить тесто.Накрыть разогретой кастрюлей и дать постоять 30 минут. Тесто тонко раскатать и вырезать кружочки. Положить начинку и завернуть. Отваривать в кипящей воде до готовности.
Для начинки творог протереть,добавить яйца,растопленное масло,соль,сахар и перемешать.

По этой книге в 1963 году был снят фильм "Большие и маленькие". Он состоит из трёх историй,в основу двух как раз и легла "Книга для родителей". Прекрасная картина с сценами из повседневной жизни обычных советских людей. Три новеллы,может в какой-то из них,можно увидеть себя,посмотреть со стороны на свою семью и своего ребёнка. Рекомендуется к просмотру!

Для Оли hrizantema_8 и её ФМ " "Готовим по кулинарным цитатам из литературы и фильмов!"

"В наше время кино является самым могучим воспитательным фактором по отношению не только к детям, но и к взрослым.
Прежде всего, родители должны обратить внимание на самое отношение ребенка к кино. Приходится иногда видеть, как кино делается главным содержанием жизни ребенка, когда он из-за кино забывает о своих других обязанностях и о школьной работе, не пропускает ни одной картины, на кино тратит все свои карманные деньги и даже деньги, которые украдкой берет в семье.
Обычно в таком случае можно наблюдать и другие несимпатичные стороны такого увлечения. Ребенок привыкает к пассивному удовольствию, которое часто не идет дальше простого безвольного зрительного впечатления; он "глазеет" и только; художественные впечатления у него пробегают поверхностно, не задевая личности, не вызывая мысли, не ставя перед ним никаких вопросов. Польза такого посещения кино чрезвычайна незначительна, а иногда обращается в большой вред. Поэтому от родителей и по отношению к кино требуется направляющее внимание, требуется постоянное руководство ребенком" А. С. Макаренко 1937 год.
Tags: ЛИТЕРАТУРНЫЕ РЕЦЕПТЫ, Творог
Subscribe

  • Манник на кефире с фундуком

    А вот и осень, с чем я нас всех и поздравляю)) Для пирога: Манка - 320 гр. Кефир - 350 мл Разрыхлитель - 1 ст.л. Сода - 1.5 ч.л. Ванильный…

  • Грушевый пирог со сгущёнкой и не только))

    Этот пирог мне очень понравился, да так, что на этой неделе я испекла его два раза)) Для пирога: Мука - 120 гр. Яйца - 2 шт. Растительное масло -…

  • Макароны по-флотски с кабачками

    И их там даже не сразу и распознаешь)) А это мне на руку, часто так готовлю, всем нравится. Макароны - 300 г Кабачок - 1 шт, маленький Морковь -…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 23 comments

  • Манник на кефире с фундуком

    А вот и осень, с чем я нас всех и поздравляю)) Для пирога: Манка - 320 гр. Кефир - 350 мл Разрыхлитель - 1 ст.л. Сода - 1.5 ч.л. Ванильный…

  • Грушевый пирог со сгущёнкой и не только))

    Этот пирог мне очень понравился, да так, что на этой неделе я испекла его два раза)) Для пирога: Мука - 120 гр. Яйца - 2 шт. Растительное масло -…

  • Макароны по-флотски с кабачками

    И их там даже не сразу и распознаешь)) А это мне на руку, часто так готовлю, всем нравится. Макароны - 300 г Кабачок - 1 шт, маленький Морковь -…