Анна (cyetacyet) wrote,
Анна
cyetacyet

Category:

Оладьи (дрожжевые, постные)

Давно хотела их приготовить,а Катин paprika_andlife новый ФМ "Нечто новенькое" настоятельно напоминает,что не надо откладывать на потом,да и потом уже наступило)))


1/2 пачки сухих дрожжей
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
мука
1 ст. воды

В стакане теплой воды развести дрожжи, добавить растительное масло, сахар, соль. Добавлять муку, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны. Оставить подходить на 20 минут.
Подошедшее тесто выкладывать, не перемешивая, на разогретую сковороду с растительным маслом.

"- Вот вам,ребятишки,котлеты с картошкой разогрела. И оладьи. Горяченькие,только-только напекла. А в термосе кофей". А. Андреев "Рассудите нас, люди"

Книга Александра Андреева "Рассудите нас,люди" попалась в руки мне летом. Простая книга о обычной жизни молодого поколения,о становлении новой семьи совершенно разных людей,о трудностях взаимопонимания,о проблемах, любви и дружбе. Написана достаточно любопытно,ведь повествование в ней идёт от лица сразу двух человек - главной героини Евгении,генеральской дочки, девушки избалованной и не самостоятельной,привыкшей к тому,что все решения за неё принимают родители,и главного героя - Алексея,простого работяги-строителя,пришедшего после армии на стройку. Одна жизнь,одна проблема,одна судьба - и два взгляда. Только начав читать,я вспомнила,что есть фильм с таким сюжетом - "Молодые" (1971 г.),снятого по этой книге. Его раньше часто показывали по тв. В фильме задействовано много известных актёров -
Киндинов,Ларионова,Мордюкова,Пельтцер,Пшённая,Джигарханян,Невинный и т.д.

Для Оли hrizantema_8 и её ФМ " "Готовим по кулинарным цитатам из литературы и фильмов!"


И,да,оладьи мне понравились,отличный вариант в постные дни или когда под рукой нет ничегошеньки)))
источник
Tags: ЛИТЕРАТУРНЫЕ РЕЦЕПТЫ, Постное, без яиц, завтрак
Subscribe

  • Потёмкинская яичница

    Простая яичница, летом пригодится рецепт, тем более и название у него вон какое)) Из книги Влада Пискунова "Русская кухня. Лучшее за 500 лет" На 3…

  • Быстромаринованная капуста

    Можно назвать салатом, последние дни готовлю каждый день - нравится всем)) Капуста 500 гр. Морковь 1 шт. Чеснок 1 зубч. Маринад: Вода 1 ст. Уксус…

  • Овощной спиральный пирог

    Для украшения стола и вкусного обеда)) Для основы: Сливочное масло 90 гр. Мука 150 гр. Соль по вкусу Разрыхлитель 0.5 ч.л. Для начинки: Помидоры…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments

  • Потёмкинская яичница

    Простая яичница, летом пригодится рецепт, тем более и название у него вон какое)) Из книги Влада Пискунова "Русская кухня. Лучшее за 500 лет" На 3…

  • Быстромаринованная капуста

    Можно назвать салатом, последние дни готовлю каждый день - нравится всем)) Капуста 500 гр. Морковь 1 шт. Чеснок 1 зубч. Маринад: Вода 1 ст. Уксус…

  • Овощной спиральный пирог

    Для украшения стола и вкусного обеда)) Для основы: Сливочное масло 90 гр. Мука 150 гр. Соль по вкусу Разрыхлитель 0.5 ч.л. Для начинки: Помидоры…