?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Вкуснотища! Даже мой ребёнок,говорящий,что не любит кабачки,съел всё!))


500 г картофеля
2 молодых кабачка

1 луковица
1 ст/л муки
2 ст/л сл масла
400 мл нежирных сливок (или молока)
100 г сыра типа гауды/эменталя - у меня моцарелла
соль и перец по вкусу
1 ч/л орегано
щепотка мускатного ореха

Картофель и кабачок тонко нарезать кружками.
Лук нашинковать и припустить на сл масле до золотистости. Добавить муку и обжаривать с минуту, помешивая. Влить сливки, добавить пряности. Довести до кипения постоянно помешивая , и как только начнет соус густеть убрать с огня.Продолжая помешивать добавить натертый сыр, перемешивать пока сыр не раствориться - я не добавляла,я посыпала каждый слой сыром отдельно.Форму смазать маслом, выложить слой картофеля, промазать соусом, затем слой кабачков и вновь слой соуса. Чередовать слои пока не заполните форму. Закончить слоем соуса, присыпать пеккорино и отправить форму вы предварительно разогретую до 180С духовку на 45-60 минут - пока верх не станет румяным.


Для Светы svitla_4ok и её ФМ "Кабачок и компания-2"
Для Кати paprika_andlife на её ФМ "Лето онлайн"

источник рецепта

Comments

( 12 comments — Leave a comment )
olgawanna
Jul. 12th, 2018 09:45 am (UTC)
вид аппетитный.
cyetacyet
Jul. 18th, 2018 07:40 pm (UTC)
спасибо))
ellevika
Jul. 13th, 2018 05:05 pm (UTC)
Какое же это здоровое питание? Очень жирное блюдо
cyetacyet
Jul. 18th, 2018 07:40 pm (UTC)
не ешьте))
vovakudin
Jul. 14th, 2018 07:51 am (UTC)
Не вИжу фотогрАфии((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((.
cyetacyet
Jul. 18th, 2018 07:40 pm (UTC)
странно...
vovakudin
Jul. 19th, 2018 05:48 am (UTC)
ОнА ж у Вас в Яндексе навернякА,а я ж в УкраИне....
cyetacyet
Jul. 19th, 2018 09:46 am (UTC)
нет,не в яндексе,но,видимо,и там запрет...
vovakudin
Jul. 19th, 2018 12:22 pm (UTC)
МабУть,нажАль,сАме тАк(((((((((....ВикористАння в поширенні інформаціі спеціфІчно-россІйських ресурсів зараз вже суттєво звужує аудіторію користовачІв(((((

Edited at 2018-07-19 09:26 am (UTC)
nadya_foxy
Jul. 17th, 2018 12:39 pm (UTC)
Очень-очень люблю такие рецепты!
Фото роскошное, всё так аппетитно! Вечером куплю составные части, чтобы сделать. :)
cyetacyet
Jul. 18th, 2018 07:41 pm (UTC)
пусть понравится))
silverina1
Jul. 22nd, 2018 12:10 pm (UTC)
Что ж не съесть, кабачки тут не главную роль играют)) Вкуснотища!)
ЗЫ. Не поняла претензии насчёт здорового питания.
( 12 comments — Leave a comment )

Latest Month

May 2019
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Tags

Powered by LiveJournal.com