Анна (cyetacyet) wrote,
Анна
cyetacyet

Category:

Smørrebrød («смёрребрёд»), открытые датские бутерброды



В Дании такие открытые бутерброды очень популярны, они являются визитной карточкой датской кухни. Бутерброды я люблю, а вот такие разнообразные мне понравились ещё больше. Это прям целый обед/ужин получается))
Основа всегда ржаной хлеб. Датского у меня нет, использовала как у нас уж есть)).
Составляющие на свой вкус, мои варианты:
1. Самый вкусный (по мне))) Малосолёная сельдь, салатный лук, солёный огурец, горчица;
2. Сливочный сыр, авокадо, яйцо (тоже мой фаворит));
3. Сливочный сыр, помидор, малосолёная красная рыба;
4. Сливочный сыр, свежий огурец, редиска, красная рыба. Креветки больше для украшения))
Настоящие датские смёрребрёд славятся более разнообразным и фантазийным наполнением)).


Для Лены silverina1 ФМ "Закусывать надо!". Сезон 3 и для Кати paprika_andlife и её ФМ "Печенье для Санты, морковка для Рудольфа"

Tags: Авокадо, Кухни мира: Дания, овощи, редис, рыба, сельдь, яйца
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 21 comments