Анна (cyetacyet) wrote,
Анна
cyetacyet

Category:

Новогодний сумасшедший пирог (Crazy cake)

Давно я пирога в такой форме не показывала)). Вообще, под маской ёлочки, здесь может быть любая выпечка, но для себя (хотела попробовать этот пирог) я сделала такой.


мука 3 стак.
сахар 2 стак. (можно меньше)
соль 1 ч.л.
сода 2 ч.л. (или 4 ч.л. разрыхлителя)
какао-порошок 0,5 стак.
рафинированное растительное масло от 0,75 до 1 стак.
уксус белый винный 2 ст.л. (можно заменить лимонным соком)
ванильный сахар (или ванильная эссенция) 2 пак.
вода холодная кипяченая 2 стак.
*я брала стакан 200 мл.

Просеять в форму муку, соду и какао, добавить сахар (обычный и ванильный) и соль, перемешать.
Смешать масло с уксусом и водой.
Влить эту смесь в мучную и перемешать до однородной массы. Взбивать ничего не нужно, тесто прекрасно замешивается при помощи вилки.
Выложить тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки, и выпекать в разогретой до 180° духовке в течение 30-40 минут.
Готовому пирогу дать остыть в форме, затем аккуратно вынуть и снять бумагу.
источник рецепта

Для Кати paprika_andlife и её ФМ "Печенье для Санты, морковка для Рудольфа"

А ещё, я наконец-то, нашла оригинальное применение своим салфеточкам)). В этом году с десяток таких маленьких снежинок я успела к празднику навязать))).

Tags: Выпечка, Кухни мира: Америка, Новогоднее, Постное, салфетки
Subscribe

  • Потёмкинская яичница

    Простая яичница, летом пригодится рецепт, тем более и название у него вон какое)) Из книги Влада Пискунова "Русская кухня. Лучшее за 500 лет" На 3…

  • Пельмени

    В детстве на все праздник мы лепили пельмени, свои, домашние и очень вкусные! Сейчас я в своей семье уже не леплю, хотя подумываю возродить эту…

  • Плюшки с сахаром

    Самые домашние, простые и праздничные. В моём детстве такие пекли по праздникам)) "Соне очень хотелось есть. Первое, что она увидела, войдя в…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 17 comments

  • Потёмкинская яичница

    Простая яичница, летом пригодится рецепт, тем более и название у него вон какое)) Из книги Влада Пискунова "Русская кухня. Лучшее за 500 лет" На 3…

  • Пельмени

    В детстве на все праздник мы лепили пельмени, свои, домашние и очень вкусные! Сейчас я в своей семье уже не леплю, хотя подумываю возродить эту…

  • Плюшки с сахаром

    Самые домашние, простые и праздничные. В моём детстве такие пекли по праздникам)) "Соне очень хотелось есть. Первое, что она увидела, войдя в…