Анна (cyetacyet) wrote,
Анна
cyetacyet

Category:

Легкий луковый пирог

Это очень вкусный пирог! Сытный, ароматный, с сырной шапочкой - не оставит равнодушным никого! Пробовать обязательно!
_MG_6470-3

_MG_6468-3
Для теста:
200гр. муки
100 гр. слив. масла
щепотка соли
50-100 гр. воды
Для начинки:
500гр. лука
2 яйца
200 гр сливок
100гр сыра
соль,перец,немного вина.
Муку перемешать с солью и постепенно втирать размягченное сливочное масло. Добавить воды и замесить тесто, чтобы оно легко отходило от рук.
Порезать лук и в масле обжарить пять минут. Добавить вино и тушить на среднем огне пока лук не станет мягким и прозрачным,а вино не испарится.
Раскатать тесто и поместить на смазанную маслом сковородку. Выложить начинку. Залить взбитыми со сливками яйцами, добавить соль перец по вкусу, сверху посыпать тертым сыром. Выпекать до готовности в предварительно разогретой духовке при 180 гр.
_MG_6474-3
Tags: Выпечка, лук, овощи, сыр
Subscribe

  • Дальгона кофе

    Предлагаю освежиться популярным (на просторах интернета) кофейным коктейлем)) Кофе растворимый 3 ст.л. Сахар 3 ст.л. Вода 3 ст.л. Лёд по вкусу…

  • Облепиховый чай с апельсином

    Вкусный витаминный чай, давно поглядывала на него)) Горсть облепихи Апельсин Мёд или сахар по вкусу Имбирь 0,5 ч.л. по вкусу Облепиху помыть и…

  • Лимонный кекс с цуккини

    А духовка моя стала меня подводить...Ну а кекс очень хороший)) 2 яйца 100 г. сливочного масла (комнатной температуры) 110 г. сахара 50 мл. молока…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments