?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Вкусно,что тут скажешь))


1 кг. картофеля
4 ст.л. дижонской горчицы*
2 зубчика чеснока
1/2 ч.л. сушеного розмарина
3 ст.л. растительного масла
соль, по вкусу
черный молотый перец, по вкусу
Приготовление
Картофель хорошо вымыть щеткой. Разрезать каждую картофелину на 6-8 долек.
Отварить картофель в подсоленной воде до полуготовности. Откинуть картофель на дуршлаг и дать стечь всей жидкости.
Чеснок очистить и выдавить через пресс.
В большой миске соединить горчицу, масло, чеснок, розмарин, соль и перец. Хорошо перемешать.
Добавить в маринад картофельные дольки и хорошо перемешать руками.
Выложить картофель на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Запекать в предварительно разогретой до 190С духовке 20-25 минут или до готовности картофеля и образования румяной корочки.
* я использовала горчицу в зёрнах
источник рецепта


Для Постного ФМ -2019

Comments

( 33 comments — Leave a comment )
hrizantema_8
Mar. 21st, 2019 06:29 am (UTC)
Сегодня же испробую.))
Как раз собралась картофель чистить.))
Соблазнительно твой картофель выглядит!
а на заднем плане еще и какое то мясо интересное..угадала?
cyetacyet
Mar. 21st, 2019 07:05 am (UTC)
да,сделай, вкусно)) ты уж какая есть горчица делай, я с дижонской не стала - дорогая у нас она какая-то))
*шепотом* там тушёная капуста с индейкой, только тссс, а то на постный ФМ несу)))
(no subject) - hrizantema_8 - Mar. 21st, 2019 07:07 am (UTC) - Expand
(no subject) - cyetacyet - Mar. 21st, 2019 07:09 am (UTC) - Expand
(no subject) - hrizantema_8 - Mar. 21st, 2019 07:20 am (UTC) - Expand
(no subject) - cyetacyet - Mar. 21st, 2019 07:25 am (UTC) - Expand
(no subject) - hrizantema_8 - Mar. 21st, 2019 07:36 am (UTC) - Expand
(no subject) - cyetacyet - Mar. 21st, 2019 11:07 am (UTC) - Expand
(no subject) - hrizantema_8 - Mar. 21st, 2019 11:49 am (UTC) - Expand
(no subject) - cyetacyet - Mar. 21st, 2019 11:56 am (UTC) - Expand
oksigen15
Mar. 21st, 2019 12:04 pm (UTC)

Очень вкусная картошечка получается, я к маринаду добавляю ещё 1ст.л. мёда.

cyetacyet
Mar. 21st, 2019 12:23 pm (UTC)
Тоже хорошо))
simysia
Mar. 21st, 2019 12:11 pm (UTC)
о, с горчицей я еще не делала! надо запомнить и сделать.
и горчичные зерна - ровненькие, один к одному, представляю, как они у меня все сомнутся в кашу :(
только у меня, как на зло, нет в холодильнике дижонской горчицы, есть только ядреная зеленого цвета.

cyetacyet
Mar. 21st, 2019 12:23 pm (UTC)
Почему сомнутся? не сомнутся ни разу)))
orchid201605
Mar. 21st, 2019 02:21 pm (UTC)
Спасибо за рецепт!
Обязательно сделаю.
Я всегда запекаю картошку в духовке с базиликом и чесноком при 220 град, но предварительно не отвариваю.
Этот рецепт интересен - уверена, что очень вкусно))))
cyetacyet
Mar. 22nd, 2019 05:54 am (UTC)
Пожалуйста))
Я тоже иногда запекаю без отваривания))
magdacook
Mar. 21st, 2019 02:44 pm (UTC)
мне нравится, я делала с дижонской)
cyetacyet
Mar. 22nd, 2019 05:54 am (UTC)
всё равно ведь вкусно))
birosss
Mar. 21st, 2019 04:05 pm (UTC)
Выглядит очень аппетитно! Согласна с комментарием Оли, дижонская даст кислоту, а в зернах - самый раз )
Испробую на днях. спасибо большое!
cyetacyet
Mar. 22nd, 2019 05:55 am (UTC)
Пожалуйста))
jd_ganna
Mar. 21st, 2019 07:30 pm (UTC)
И какие нарядные!
cyetacyet
Mar. 22nd, 2019 05:55 am (UTC)
Это из-за горчицы))
silverina1
Mar. 22nd, 2019 05:22 am (UTC)
Вкусная картошечка, люблю такую)
cyetacyet
Mar. 22nd, 2019 05:55 am (UTC)
ага, и я))
wowcook
Mar. 22nd, 2019 07:47 pm (UTC)
А без отваривания картошка тааак долго готовится...
Или только у меня одной?
cyetacyet
Mar. 25th, 2019 05:43 am (UTC)
и у меня тоже...
sole_soledad
Mar. 24th, 2019 10:22 pm (UTC)
Эффектно выглядит! Прям бы вот завтра и приготовила! Но уже наметила" Стукнутую" приготовить) Сегодня видела по ТВ, как Лариса Гузеева готовила)
В закладки закину, очень уж интресно зернышки смотрятся...да и вкус уже себе представила)
cyetacyet
Mar. 25th, 2019 05:43 am (UTC)
вот так названьице)))
(no subject) - sole_soledad - Mar. 25th, 2019 11:54 am (UTC) - Expand
(no subject) - cyetacyet - Mar. 25th, 2019 11:56 am (UTC) - Expand
(no subject) - sole_soledad - Mar. 25th, 2019 11:58 am (UTC) - Expand
(no subject) - cyetacyet - Mar. 25th, 2019 11:59 am (UTC) - Expand
(no subject) - sole_soledad - Mar. 25th, 2019 12:02 pm (UTC) - Expand
( 33 comments — Leave a comment )

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Powered by LiveJournal.com