Анна (cyetacyet) wrote,
Анна
cyetacyet

Category:

Тыквенные мадлен

К чаю))


150 гр. муки
2 яйца
25 гр. сливочного масла
100 гр. тыквенного пюре
70 гр. сахара
20 гр. меда
щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя

Сливочное масло растопить и остудить до комнатной температуры. Яйца взбить вместе с сахаром, солью и медом до пышной светлой массы. К яичной смеси добавить сливочное масло и тыквенное пюре. Хорошо перемешать. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем. Перемешать до однородной гладкой массы.
Переложить тесто в формочки для печенья, смазанные маслом.
Выпекать в предварительно разогретой до 190С духовке 15-17 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины печенья.
источник рецепта

Для ФМ "Неделя тыквенного пирога" и для ФМ «Вкусно & Полезно»
И для Оранжевый кулинарный ФМ
Tags: ТЫКВА, выпечка, мед
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 17 comments