Анна (cyetacyet) wrote,
Анна
cyetacyet

Category:

Печенье "Рудольфы"

ОООчень давно я хотела их приготовить, но всё сомневалась - получатся ли они у меня. Но вроде, рука дрогнула на первых пяти печеньях, затем более уверенно стали рога прорисовываться)) Детям они очень понравились, просили печь ещё)))


280 гр. муки
100 гр. молотых почти в муку орехов (были рубленные орехи, размолола в муку)
80 гр. сахара
Щепотка соли
200 гр. холодного масла
2 желтка (у меня средние яйца)

Сливочное масло порубить кубиками. Муку смешать с молотыми орехами и сахаром. Добавить желтки и холодное сливочное масло. Всё руками перемешать и собрать в шар. Охладить в холодильнике. Затем раскатать и вырезать печенье. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 гр. до румяного цвета.

Для Кати paprika_andlife и её Кулинарного лайт-марафона "Новогодние черновики". Задание 5 и ФМ "Розовые пряники, золотые шишки"


А вообще, очень уже хочется нарядить ёлку и ждать Нового года))
Tags: Выпечка, Печенье, орехи
Subscribe

  • Картофельный салат с красным луком и беконом

    Картофель 500 гр. Нарезка бекона 250 гр. Красная лук 1 шт. Масло растительное 50 мл Пучок петрушки 1 шт. Соль по вкусу Картофель вымыть и…

  • Обед Крупской

    " — Обед у нас сегодня из пяти блюд, — торжественно объявила Надежда Константиновна, готовясь разливать суп в тарелки. — Вначале, как полагается,…

  • Макароны

    Просто фотография, за отсутствием бОльшего))

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 20 comments

  • Картофельный салат с красным луком и беконом

    Картофель 500 гр. Нарезка бекона 250 гр. Красная лук 1 шт. Масло растительное 50 мл Пучок петрушки 1 шт. Соль по вкусу Картофель вымыть и…

  • Обед Крупской

    " — Обед у нас сегодня из пяти блюд, — торжественно объявила Надежда Константиновна, готовясь разливать суп в тарелки. — Вначале, как полагается,…

  • Макароны

    Просто фотография, за отсутствием бОльшего))