Анна (cyetacyet) wrote,
Анна
cyetacyet

Category:

Быстромаринованная капуста

Можно назвать салатом, последние дни готовлю каждый день - нравится всем))


Капуста 500 гр.
Морковь 1 шт.
Чеснок 1 зубч.

Маринад:
Вода 1 ст.
Уксус 1 ст.л.
Растительное масло 1 ст.л.
Соль 0.5 ч.л.
Сахар 1 ст.л.

Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной тёрке, чеснок порезать или пропустить через пресс. Выложить в глубокую посуду.
В горячей воде растворить сахар, соль, добавить растительное масло и уксус. Тёплым маринадо залить капусту и оставить мариноваться. Капуста может быть уже готова через 4 - 5 часов


Tags: Салат, капуста, овощи
Subscribe

  • Овощной спиральный пирог

    Для украшения стола и вкусного обеда)) Для основы: Сливочное масло 90 гр. Мука 150 гр. Соль по вкусу Разрыхлитель 0.5 ч.л. Для начинки: Помидоры…

  • Салат "Тиффани"

    Мне нравятся салаты с сочетанием курица-виноград, вот здесь как раз это и есть. Куриное филе (отваренное) 500 гр Яйца 4 шт. Лук красный 1 шт.…

  • Русский салат (вариация)

    Почти что "Оливье")) Но... в болгарской кухне: "Русский салат" Как готовила я: Картофель 5 - 6 шт. Морковь 2 -3 шт. Яйца 2-3 шт. Зелёный горошек…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments

  • Овощной спиральный пирог

    Для украшения стола и вкусного обеда)) Для основы: Сливочное масло 90 гр. Мука 150 гр. Соль по вкусу Разрыхлитель 0.5 ч.л. Для начинки: Помидоры…

  • Салат "Тиффани"

    Мне нравятся салаты с сочетанием курица-виноград, вот здесь как раз это и есть. Куриное филе (отваренное) 500 гр Яйца 4 шт. Лук красный 1 шт.…

  • Русский салат (вариация)

    Почти что "Оливье")) Но... в болгарской кухне: "Русский салат" Как готовила я: Картофель 5 - 6 шт. Морковь 2 -3 шт. Яйца 2-3 шт. Зелёный горошек…