Анна (cyetacyet) wrote,
Анна
cyetacyet

Category:

Кукурузный кекс

_MG_7094-3

Для кекса массой около 800 гр.
1 стакан кукурузной муки
1 стакан пшеничной муки
1/4 стакана сахара
2 яйца
1,5 стакана кефира
1/2 ч.л.соды
1/2 стакана изюма
50 гр.сливочного масла
1/4 ч.л.соли
2 гр.ванильного сахара
Кукурузную и пшеничную муку, а также соду перемешать и просеять через сито. Яйца, сахар, соль, ванильный сахар и кефир также перемешать. Добавить промытый изюм, муку, растопленное масло и быстро перемешать все продукты. При продолжительном перемешивании тесто становится плотным. Готовое тесто выложить в смазанную маслом форму и поставить в разогретую духовку на 40-50 минут при темп. 200-210 гр.
_MG_7092-3
Tags: Выпечка, изюм, кефир, кукурузная мука
Subscribe

  • Манник на кефире с фундуком

    А вот и осень, с чем я нас всех и поздравляю)) Для пирога: Манка - 320 гр. Кефир - 350 мл Разрыхлитель - 1 ст.л. Сода - 1.5 ч.л. Ванильный…

  • Грушевый пирог со сгущёнкой и не только))

    Этот пирог мне очень понравился, да так, что на этой неделе я испекла его два раза)) Для пирога: Мука - 120 гр. Яйца - 2 шт. Растительное масло -…

  • Плюшки с сахаром

    Самые домашние, простые и праздничные. В моём детстве такие пекли по праздникам)) "Соне очень хотелось есть. Первое, что она увидела, войдя в…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments