Анна (cyetacyet) wrote,
Анна
cyetacyet

Category:

Торт для ФМ "С ароматом кофе"

_MG_7520-3

В моей брошюрке,которую я нашла у мамы, торт значится как "Пражский". Не знаю так ли и оригинальный ли рецепт. Я вот испекла, попробовать. С тортами у меня пока не лады...
2 яйца,
2 ст. сахара,
250 гр сметаны,
100 гр. сгущ.молока
2 ст.л. растворимого кофе
1 ч.л. соды
2 стакана муки
Яйца растереть с сахаром добавить сметану и 100 гр.сгущ молока, в которое предварительно добавить растворимое кофе. Влить 1 ч.л.соды, гашенной уксусом, всыпать 2 стакана муки. Все перемешать. Тесто разделить на две части и выпекать до готовности. Готовые коржи охладить и разрезать каждый на два. Коржи смазать кремом.
Для крема. 250 гр. сливочного масла, мягкого, растереть со стаканом сахарной пудры. Добавить 100 гр.сгущенного молока, все взбить, готовым кремом промазать коржи,обрезая края по кругу, посыпать этой крошкой верхний корж. Крем очень жирный, я такое есть не могу. Поэтому может быть сразу крем заменить. А так, торт ничего, есть можно)))
Для tania_bondarets и ФМ "С ароматом кофе"
Tags: Выпечка, кофе, сметана
Subscribe

  • Дальгона кофе

    Предлагаю освежиться популярным (на просторах интернета) кофейным коктейлем)) Кофе растворимый 3 ст.л. Сахар 3 ст.л. Вода 3 ст.л. Лёд по вкусу…

  • Облепиховый чай с апельсином

    Вкусный витаминный чай, давно поглядывала на него)) Горсть облепихи Апельсин Мёд или сахар по вкусу Имбирь 0,5 ч.л. по вкусу Облепиху помыть и…

  • Тыквенные мадлен

    К чаю)) 150 гр. муки 2 яйца 25 гр. сливочного масла 100 гр. тыквенного пюре 70 гр. сахара 20 гр. меда щепотка соли 1 ч.л. разрыхлителя Сливочное…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 20 comments

  • Дальгона кофе

    Предлагаю освежиться популярным (на просторах интернета) кофейным коктейлем)) Кофе растворимый 3 ст.л. Сахар 3 ст.л. Вода 3 ст.л. Лёд по вкусу…

  • Облепиховый чай с апельсином

    Вкусный витаминный чай, давно поглядывала на него)) Горсть облепихи Апельсин Мёд или сахар по вкусу Имбирь 0,5 ч.л. по вкусу Облепиху помыть и…

  • Тыквенные мадлен

    К чаю)) 150 гр. муки 2 яйца 25 гр. сливочного масла 100 гр. тыквенного пюре 70 гр. сахара 20 гр. меда щепотка соли 1 ч.л. разрыхлителя Сливочное…