Анна (cyetacyet) wrote,
Анна
cyetacyet

Category:

Новогоднее настроение и печенье "Солнышко"

_MG_7789-3

Ну вот наступил самый сказочный месяц, месяц ожидания, предвкушения и предчувствия чуда - декабрь! Я очень его люблю именно за это, ну и за то, что он дарит нам 31 число)
_MG_7950-3
У всех есть свои новогоднии кулинарные традиции. Я всегда обязательно готовлю "Оливье", "Селедку под шубой" и заливное. Остальные блюда выбираю новые, сложные и простые. А в Англии, например, как и в древности, на новый год готовятся овсяные лепешки - круглые с отверстием посередине. Его обязательно нужно испечь и не поломать, иначе год будет неудачным. Вкусные, легкие в приготовлении, они наполнят дом ароматом меда, выпечки, уюта и предвкушения праздника.
4 ст. муки
1 ст. овсяных хлопьев
0,5 ст. сахара
0,5 ст. меда
0,5 ст. сметаны
2 яйца
100 гр.сливочного масла
0,5 ч.л. соды
Масло растереть добела с сахаром, добавить мед, сметану, 1 яйцо, овсяные хлопья, в последнюю очередь - муку и соду. замесить тесто, раскатать лепешки, вырезать середину. Всбить оставшееся яйцо и смазать верх печенья,чтобы они получились глянцевыми. выпекать на смазанном маслом противне 10-15 минут до золотистого цвета.
А еще, в это году у нас первый раз календаль ожидания нового года. Отсчет начался) Это обычная декоративная клетка с ленточками внутри, на каждой написан номер-число и задание, выполнив которое,можно получить подарок).
_MG_7983-3
Поучаствую во ФМ "Сладкий, сладкий Новый год! - 2014" у olikerns и у Люды в Печеньковом марафоне
Tags: ВСПОМИНАТЬ, Выпечка, Новогоднее, мед, овсяные хлопья, сметана, фотографии
Subscribe

  • В октябре

    Прогулялись рано утром. Ночь в октябре — Ольга Арефьева и Ковчег

  • Завтрак

  • Лето!

    Клубника уже своя! И модные оладушки))

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 20 comments

  • В октябре

    Прогулялись рано утром. Ночь в октябре — Ольга Арефьева и Ковчег

  • Завтрак

  • Лето!

    Клубника уже своя! И модные оладушки))