Анна (cyetacyet) wrote,
Анна
cyetacyet

Category:

Печенье "Walkers"

_MG_8373-3
Обалденновкусное печенье, прям очень советую)


Мука пшеничная (просеянная) — 250 гр.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сахар коричневый — 175 гр.
Хлопья овсяные — 75 гр.
Масло сливочное — 125 гр. (размягченное)
Мед — 2 ст. л.
Молоко — 2 ст. л.
Шоколад — 100 гр. (измельчить)
Фундук — 100 гр. (измельчить,но не мелко)
Изюм — 50 гр. (предварительно замочить)
Смешать муку с сахаром, разрыхлителем и овсяными хлопьями. Добавить масло и тщательно перемешивать.Добавить молоко с медом и тоже перемешать.Добавить фундук, изюм и шоколад (у меня натертый на терке). Руками сформовать шарики и, слегка сдавив их, уложить на противень с бумагой для выпечки. Поставить противень в предварительно разогретую до 200 гр. духовку. Выпекать 15 мин, поглядывая за ними.
Источник здесь
Для Евы и ее ФМ "ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ПУТЕШЕСТВИЯ" ВЕЛИКОБРИТАНИЯ
Tags: Выпечка, Кухни мира: Шотландия, Печенье, без яиц, изюм, овсяные хлопья, шоколад
Subscribe

  • Плюшки с сахаром

    Самые домашние, простые и праздничные. В моём детстве такие пекли по праздникам)) "Соне очень хотелось есть. Первое, что она увидела, войдя в…

  • Печенье "Рудольфы"

    ОООчень давно я хотела их приготовить, но всё сомневалась - получатся ли они у меня. Но вроде, рука дрогнула на первых пяти печеньях, затем…

  • Булочки с начинкой из ветчины и сыра

    Что-то по типу пиццы в булочке, если для них подать ещё и томатный соус)). Тесто дрожжевое 500 гр. Ветчина 150 гр. Сыр 150 гр. Яйцо для…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 21 comments

  • Плюшки с сахаром

    Самые домашние, простые и праздничные. В моём детстве такие пекли по праздникам)) "Соне очень хотелось есть. Первое, что она увидела, войдя в…

  • Печенье "Рудольфы"

    ОООчень давно я хотела их приготовить, но всё сомневалась - получатся ли они у меня. Но вроде, рука дрогнула на первых пяти печеньях, затем…

  • Булочки с начинкой из ветчины и сыра

    Что-то по типу пиццы в булочке, если для них подать ещё и томатный соус)). Тесто дрожжевое 500 гр. Ветчина 150 гр. Сыр 150 гр. Яйцо для…