Анна (cyetacyet) wrote,
Анна
cyetacyet

Category:

Кипрский плов с вермишелью

На Кипре частенько плов готовят с кускусом или булгуром,в перемешку с вермишелью.Странно для нас,но очень вкусно!
_MG_8902-3

Кускус - 1 стакан
Вермишель - 1/2 стакана
Масло подсолнечное - 1/3 стакна
Луковица - 1 головка
Томатная паста - 1 ст.л.
Соль,специи,зелень для подачи
Разогреть в сковороде масло. Высыпать вермишель и порезанный полукольцами лук. Обжарить до золотистости (1-2 минуты). Добавить томатную пасту и перемешать. Всыпать кускус, посолить,приправить специями,перемешать и залить водой, так чтобы она закрыла все. Потомить несколько минут и снятьс огня.Перед подачей посыпать зеленью.
Для ira_plyushkina и ее Большого постного флеш-моба! и на Конкурс "Постное меню 2015"
Tags: Кускус, Постное
Subscribe

  • Быстромаринованная капуста

    Можно назвать салатом, последние дни готовлю каждый день - нравится всем)) Капуста 500 гр. Морковь 1 шт. Чеснок 1 зубч. Маринад: Вода 1 ст. Уксус…

  • Овощной спиральный пирог

    Для украшения стола и вкусного обеда)) Для основы: Сливочное масло 90 гр. Мука 150 гр. Соль по вкусу Разрыхлитель 0.5 ч.л. Для начинки: Помидоры…

  • Салат "Тиффани"

    Мне нравятся салаты с сочетанием курица-виноград, вот здесь как раз это и есть. Куриное филе (отваренное) 500 гр Яйца 4 шт. Лук красный 1 шт.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 20 comments

  • Быстромаринованная капуста

    Можно назвать салатом, последние дни готовлю каждый день - нравится всем)) Капуста 500 гр. Морковь 1 шт. Чеснок 1 зубч. Маринад: Вода 1 ст. Уксус…

  • Овощной спиральный пирог

    Для украшения стола и вкусного обеда)) Для основы: Сливочное масло 90 гр. Мука 150 гр. Соль по вкусу Разрыхлитель 0.5 ч.л. Для начинки: Помидоры…

  • Салат "Тиффани"

    Мне нравятся салаты с сочетанием курица-виноград, вот здесь как раз это и есть. Куриное филе (отваренное) 500 гр Яйца 4 шт. Лук красный 1 шт.…