Анна (cyetacyet) wrote,
Анна
cyetacyet

Category:

Суп из манки с петрушкой

_MG_8916-3

1,5 л.воды или овощного бульона
вкусовые коренья - у меня лук и морковь
сельдерей,зелень петрушки,специи по вкусу
2 ст.л. манки
2 ст.л. масла
В кастрюле разогреть масло и обжарить в нем манку до золотистого цвета.Добавить мелкопорезанный лук, сельдерей и натертую морковь и обжарить еще несколько минут. Но смотреть чтобы манка не стала гореть.Залить кипятком или кипящим бульоном,добавить специи и варить на салбом огне 15 минут. Подавать обильно посыпав зеленью петрушки. На гарнир идеально подойдут хлебцы или постные гренки.
В супе манка выглядит как икринки в ухе - одна к одной, очень эффектно,так сказать постная уха)
_MG_8922-3
Для ira_plyushkina и ее Большого постного флеш-моба! и на Конкурс "Постное меню 2015"
Tags: Постное, Суп
Subscribe

  • Капустный пирог

    Теперь я могу печь вкусные пироги с такой красивой сеточкой (натренируюсь маленько)))). Сегодня капустный! "В духовке дозревает, вспухая и…

  • Доброе утро!

    Пусть и дальше будет всё только доброе! А у меня совсем нет времени, чтобы приготовить для себя и сфотографировать... Хорошо есть дочка, которая в…

  • Закуска с ветчиной и яйцом

    Закуска, которая готовится в считанные минуты! так же быстро она исчезает с тарелки))) Яйца вареные 2 шт. Ветчина 8 ломтиков Салат листовой…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 15 comments

  • Капустный пирог

    Теперь я могу печь вкусные пироги с такой красивой сеточкой (натренируюсь маленько)))). Сегодня капустный! "В духовке дозревает, вспухая и…

  • Доброе утро!

    Пусть и дальше будет всё только доброе! А у меня совсем нет времени, чтобы приготовить для себя и сфотографировать... Хорошо есть дочка, которая в…

  • Закуска с ветчиной и яйцом

    Закуска, которая готовится в считанные минуты! так же быстро она исчезает с тарелки))) Яйца вареные 2 шт. Ветчина 8 ломтиков Салат листовой…