Анна (cyetacyet) wrote,
Анна
cyetacyet

Category:

Пирог с кабачками

Прекрасный пирог! Он может быть как закуска,а может выступать как самостоятельное блюдо - по-летнему вкусное и питательное)


Готовое слоеное тесто бездрожжевое
5 кабачков
1 помидор
1 зеленый острый перчик
1 луковица
1 долька чеснока
4 яйца
½ чашки тёртого сыра
Соль,перец чёрный молотый по вкусу
Мускатный орех
Вымыть хорошо кабачки и измельчить их. Нарезать помидор, острый перец и лук. Слегка отварить кабачки в подсоленной воде. Отбросить кабачки на дуршлаг и немного подсушить. Добавить оставшуюся часть сырых ингредиентов:измельченный чеснок, соль, перец, мускатный орех, по вкусу, взбитые яйца и тертый сыр. Всю массу хорошо перемешать. Обложить форму для запекания, смазанную маслом, тестом. Выложить в приготовленную таким образом форму, смесь кабачков с остальными ингредиентами. Поставить форму на противень, нагретой заранее до 180 - 200 градусов духовки. Выпекать до золотистого цвета.
Для Заремы surrealnay на ФМ Пикник

источник
Tags: Выпечка, кабачки, овощи, яйца
Subscribe

  • Быстромаринованная капуста

    Можно назвать салатом, последние дни готовлю каждый день - нравится всем)) Капуста 500 гр. Морковь 1 шт. Чеснок 1 зубч. Маринад: Вода 1 ст. Уксус…

  • Пельмени

    В детстве на все праздник мы лепили пельмени, свои, домашние и очень вкусные! Сейчас я в своей семье уже не леплю, хотя подумываю возродить эту…

  • Овощной спиральный пирог

    Для украшения стола и вкусного обеда)) Для основы: Сливочное масло 90 гр. Мука 150 гр. Соль по вкусу Разрыхлитель 0.5 ч.л. Для начинки: Помидоры…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments

  • Быстромаринованная капуста

    Можно назвать салатом, последние дни готовлю каждый день - нравится всем)) Капуста 500 гр. Морковь 1 шт. Чеснок 1 зубч. Маринад: Вода 1 ст. Уксус…

  • Пельмени

    В детстве на все праздник мы лепили пельмени, свои, домашние и очень вкусные! Сейчас я в своей семье уже не леплю, хотя подумываю возродить эту…

  • Овощной спиральный пирог

    Для украшения стола и вкусного обеда)) Для основы: Сливочное масло 90 гр. Мука 150 гр. Соль по вкусу Разрыхлитель 0.5 ч.л. Для начинки: Помидоры…