300 гр. Говядина вареная
Зеленый лук пучок
Листья салата пучок
Яйцо 2 шт.
Вода 1 ст.л.
Майонез или сметана 4 ст.л.
Соль, перец по вкусу
Овощи тщательно помыть и нарезать соломкой. Отварное мясо нарезать тонкими полосками.В небольшой миске разбить яйца, добавить к ним столовую ложку воды, немножко соли и тщательно взбить. Вылить смесь на разогретую сковородку и приготовить блин. Остудить. Свернуть рулетом и нарезать полосками. Соединить все ингредиенты,посолить и заправить майонезом или сметаной.
Для
Источник
